Cuinetes.cat: Receptes de cuina per compartir
Uneix-te a la xarxa social que
ens agermana al voltant d'una taula
Cuixes de gall d’indi amb crosta
Popularitat: 0,0/5 (1 vots)
Recepta enviada per Joan Satorres
3.648 visualitzacions
Categoria: Carn
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/cuixes_de_gall_dindi_amb_crosta
3.648 visualitzacions
Categoria: Carn
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/cuixes_de_gall_dindi_amb_crosta
Ingredients:
4 cuixes de gall d’indi2 cebes
Recepta:
Preparar al morter una picada de:pebre negre amb gra, grans de coriandre, orenga fresca, una mica de gengibre, grans de mostassa, sal, pebre vermell, farina i farina de galeta.
Mullar les cuixes amb una mica d’oli, arrebossar-les amb la picada, deixar reposar a la nevera (2h.)
Muntar una plàtera per el forn amb les cuixes, afegint una mica de pasta per sobre i cuinar al forn aproximadament 40' havent adornat la plàtera amb ceba tallada no molt fina.
També et poden interessar...
Comentaris
Cuiners destacats
-
Receptes publicades: 62Cuinetes.cat és una petita comunitat d'usuaris que comparteixen les seves receptes. -
Receptes publicades: 48Sóc estudiant de QuÃmica i el meu temps lliure el passo buscant receptes i cuinant. http://deliciesdellimona.blogspot.com -
Receptes publicades: 20Som alumnes del Cicle de Grau Superior de Dietètica, que aprenem els rudiments de les tècniques culinà ries, i de passada practiquem a la cuina... -
Receptes publicades: 18Cuiner amateur, de tan en tant cuino per la familia i amics, ara tambe les paso per vosaltres.
Darrers comentaris:
En/Na Joan Satorres a Guatlles en escabetx diu que: de res ¡¡ (...)
En/Na Joan Mora Ortiz a Guatlles en escabetx diu que: Moltes gràcies! (...)
En/Na Montserrat Torruella Moragas a Crema de sant josep diu que: Si us plau quanta llet es necessita i quans rovells d'ous. (...)
En/Na Alex a Conill a la cassola diu que: Alex.oliva86@gmail.com (...)
En/Na Teresa a Salmó natural a la taronja diu que: El provaré ja es beu k està encertat .gracies Teresa (...)