8 talls de bacallà remullat o congelat
1 tasseta de mel
farina
aigua
oli d'oliva
Recepta:
En una paella amb oli fregirem el bacallà passat per farina i el deixarem escorra sobre paper de cuina.
En un bol posarem un grapat de farina, la mel i aigua. Farem una pasta, per la que passarem els talls de bacallà fregits i ho tornarem a fregir perquè quedin cruixents i daurats.
Ja está apunt per menjar, acompanyat per una amanida verda.