Melmelada de tomata especiada
 
  • Actualment té 0; vots
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Popularitat: 0,0/5 (1 vots)
  
 
Ingredients:
PER A FER 5 POTS

2 Kg tomates sense pell ni llavors i a tallets
1 taronja pelada i a tallets
1 llimona tallada i a tallets
900 g sucre
2 cullerades postres de canyella en pols
2 cullerades postres de pebre angls (tamb es diu jamaic)
1 cull


Recepta:
Posar tots els ingredients en una olla.
Posar-ho a foc fort fins que arrenqui el bull,i desprs posar-ho a foc lent durant 90min (o fins que la mescla redueixi a 1/4 part). Barrejar sovint per a que no s'enganxi a l'olla!

Desprs es pot posar en pots i conservar-ho al bany maria durant 5min

Ideal per acompanyar tant postres com carn (ex: magret d'nec )
 
 
 
 
 
 

També et poden interessar...

 

Comentaris

  • Alexa Ginesta Madruga (Dimarts 28 de Agost de 2007 a les 14:50)

    no s perque per s'ha esborrat l'ltim ingredient. El que falta s 1 cullerada de postres de clau.

    Per cert, segons si us agrada ms o menys el gust d'espcies poseu el pebre i el clau sensers o aixafats una mica al morter.

    Répondre

  • Per poder comentar has d'estar registrat com a usuari.

    REGISTRA'M!




23 receptes
3.398 visites de mitjana per recepta

SEGUEIX







Cuiners destacats
  • Receptes publicades: 132
     
  • Receptes publicades: 63
    Cuinetes.cat és una petita comunitat d'usuaris que comparteixen les seves receptes.
     
  • Receptes publicades: 48
    Sóc estudiant de Química i el meu temps lliure el passo buscant receptes i cuinant. http://deliciesdellimona.blogspot.com
     
  • Receptes publicades: 41
     
  • Receptes publicades: 41
     
  • Receptes publicades: 23
     
  • Receptes publicades: 20
    Som alumnes del Cicle de Grau Superior de Dietètica, que aprenem els rudiments de les tècniques culinàries, i de passada practiquem a la cuina...
     
  • Receptes publicades: 20
     
  • Receptes publicades: 19
     
  • Receptes publicades: 18
    Cuiner amateur, de tan en tant cuino per la familia i amics, ara tambe les paso per vosaltres.
     

Darrers comentaris:

En/Na Joan Satorres a Guatlles en escabetx diu que: de res (...)

En/Na Joan Mora Ortiz a Guatlles en escabetx diu que: Moltes grcies! (...)

En/Na Montserrat Torruella Moragas a Crema de sant josep diu que: Si us plau quanta llet es necessita i quans rovells d'ous. (...)

En/Na Alex a Conill a la cassola diu que: Alex.oliva86@gmail.com (...)

En/Na Teresa a Salm natural a la taronja diu que: El provar ja es beu k est encertat .gracies Teresa (...)



Top blocs de receptes

 

Correu electrònic

Contrasenya

Recorda'm       

No recordes la contrasenya?

No recordes l'usuari?



Xarxes socials
Per un accés ràpid utilitza el teu perfil social:
Formulari de registre

Completa aquest formulari per donar-te d'alta a la xarxa de Cuinetes.cat.

Introdueix el teu nom

Introdueix la contrasenya

 Vull rebre el butlletí de Cuinetes.cat


Xarxes socials També pots accedir usant el teu usuari de les xarxes socials següents: