- 2 tassetes d’ arròs (la quantitat que hi posis serà la meitat del total)
- Aigua
- Pela d’una llimona (com si pelessis una taronja)
- 4 tassetes de llet
- 2 o 3 cullerades de sucre
- Canyella en pols
Recepta:
1) Poses aigua + la pela de llimona en un cassó a bullir.
2) Tires l’arròs.
3) un cop cuit, treus l’aigua que pugui quedar.Si és poca es deixa.
4) Tires la llet + sucre i que cogui fins que quedi caldós, com sopa.
5) Treus la pela de llimona.
6) Reparteixes en recipients individuals (l’arròs continuarà absorbint la llet fins que quedi espès) i poses una mica de canyella en pols per sobre.