Cuinetes.cat: Receptes de cuina per compartir
Uneix-te a la xarxa social que
ens agermana al voltant d'una taula
Sorbet de meló amb cava i cruxent de cuixot
Popularitat: 0,0/5 (1 vots)
Recepta enviada per Elena
2.994 visualitzacions
Categoria: Cremes
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/sorbet_de_melo_amb_cava_i_cruxent_de_cuixot
2.994 visualitzacions
Categoria: Cremes
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/sorbet_de_melo_amb_cava_i_cruxent_de_cuixot
Ingredients:
Meló Cava
Llet evaporada o nata
Cuixot
Pebre
Sal
Recepta:
Posem el cuixot al forn tapat (per les dues parts) amb paper de cuina fins que estiga cruixent 10-15 minuts. Vigilar que no es creme.
Després farem pols el cuixot amb ajuda d'un morter.
(es pot deixar cruixent tal qual sense fer pols).
Escampem el cuixot per damunt del sorbet.
Una idea és presentar-ho amb bols o copes individuals, m'agraden les copes per a martini, toc glamurós.
També et poden interessar...
Comentaris
Cuiners destacats
-
Receptes publicades: 62Cuinetes.cat és una petita comunitat d'usuaris que comparteixen les seves receptes. -
Receptes publicades: 48Sóc estudiant de QuÃmica i el meu temps lliure el passo buscant receptes i cuinant. http://deliciesdellimona.blogspot.com -
Receptes publicades: 20Som alumnes del Cicle de Grau Superior de Dietètica, que aprenem els rudiments de les tècniques culinà ries, i de passada practiquem a la cuina... -
Receptes publicades: 18Cuiner amateur, de tan en tant cuino per la familia i amics, ara tambe les paso per vosaltres.
Darrers comentaris:
En/Na Joan Satorres a Guatlles en escabetx diu que: de res ¡¡ (...)
En/Na Joan Mora Ortiz a Guatlles en escabetx diu que: Moltes gràcies! (...)
En/Na Montserrat Torruella Moragas a Crema de sant josep diu que: Si us plau quanta llet es necessita i quans rovells d'ous. (...)
En/Na Alex a Conill a la cassola diu que: Alex.oliva86@gmail.com (...)
En/Na Teresa a Salmó natural a la taronja diu que: El provaré ja es beu k està encertat .gracies Teresa (...)