Faves a la catalana amb cava
 
  • Actualment té 86.6; vots
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Popularitat: 4,3/5 (3 vots)
  
Recepta enviada per
1.308 visualitzacions
Categoria: Entrants
Permalink:
 
Ingredients:
800 gr de faves

1 Ceba petita

2 Alls

1 Tomaqet madur

2 talls de cansalada

1/2 Butifarra negre

1/2 Butifarra blanca

1 Fulla llorer

3 o 4 fulles de menta fresca

3 Gots de cava

1 Got d'aigua

Sal, oli d'oliva.


Recepta:
En una cassola sofreguim la ceba tallada molt petita i els alls tambe tallats molt petits, cuand estigui fet afeguim el tomaquet a daus, hara posem la cansalada a tires,les fulles de menta i el llorer, remenem i afegirem les faves i els gots d'aigua i cava, rectificatem de sal, posarem a coure a foc viu fins que bulli despres baixarem el foc moderat uns 20 minuts.

Una vegada fet pararem el foc i afeguim les butifarres tallades a rodanxes i dixarem reposar uns 5 minuts, emplatar i bon profit.
 
 
 
 
 
 

També et poden interessar...

 

Comentaris

  • Per poder comentar has d'estar registrat com a usuari.

    REGISTRA'M!




18 receptes
1.663 visites de mitjana per recepta

SEGUEIX







Cuiners destacats
  • Receptes publicades: 132
     
  • Receptes publicades: 63
    Cuinetes.cat és una petita comunitat d'usuaris que comparteixen les seves receptes.
     
  • Receptes publicades: 48
    Sóc estudiant de Química i el meu temps lliure el passo buscant receptes i cuinant. http://deliciesdellimona.blogspot.com
     
  • Receptes publicades: 41
     
  • Receptes publicades: 41
     
  • Receptes publicades: 23
     
  • Receptes publicades: 20
    Som alumnes del Cicle de Grau Superior de Dietètica, que aprenem els rudiments de les tècniques culinàries, i de passada practiquem a la cuina...
     
  • Receptes publicades: 20
     
  • Receptes publicades: 19
     
  • Receptes publicades: 18
    Cuiner amateur, de tan en tant cuino per la familia i amics, ara tambe les paso per vosaltres.
     

Darrers comentaris:

En/Na Joan Satorres a Guatlles en escabetx diu que: de res (...)

En/Na Joan Mora Ortiz a Guatlles en escabetx diu que: Moltes grcies! (...)

En/Na Montserrat Torruella Moragas a Crema de sant josep diu que: Si us plau quanta llet es necessita i quans rovells d'ous. (...)

En/Na Alex a Conill a la cassola diu que: Alex.oliva86@gmail.com (...)

En/Na Teresa a Salm natural a la taronja diu que: El provar ja es beu k est encertat .gracies Teresa (...)



Top blocs de receptes

 

Correu electrònic

Contrasenya

Recorda'm       

No recordes la contrasenya?

No recordes l'usuari?



Xarxes socials
Per un accés ràpid utilitza el teu perfil social:
Formulari de registre

Completa aquest formulari per donar-te d'alta a la xarxa de Cuinetes.cat.

Introdueix el teu nom

Introdueix la contrasenya

 Vull rebre el butlletí de Cuinetes.cat


Xarxes socials També pots accedir usant el teu usuari de les xarxes socials següents: