Fruita al gust, jo he escollit: - mango - maduixes - kiwi - meló 100ml aigua 4 gr. agar agar en pols 250ml suc meló
Recepta:
Tallem la fruita a daus petits i n'emplenem motlles individuals de silicona. Bullim l'aigua i afegim l'agar agar, tot remenant durant un mínut. Quan l'aigua està tèbia, afegim el suc de meló i remenem molt bé, que s'integri el suc de mló amb la gelatina. Omplim els motlles amb aquesta barreja i els posem a la nevera un mínim de dues hores. Si es pot deixar tota una nit sencera, millor.