- 1 pebrot escalivat
- 3 alls escalivats
- 3 alls crusos
- 2 tomates madurs escalivats
- 1 nyora seca ( es remulla en aigua
bullint i es rasca tot el que es
pugui )
- 2 llesquetes de pa torrat ( grans,
de terrados )
- 2 galetes maria ( opcional )
- 2 branques de julivert
- 2 cm de bitxo picant ( opcional )
- 6 gots de 50 cc oli oliva
- 2.5 gots de 50 cc vinagre
- 2.5 “ “ aigua
escalivada
- pebre vermell picant ( un polsim )
- 50 gr. Ametlles torrades
- 50 gr avellanes «
- sal