Cuinetes.cat: Receptes de cuina per compartir
Uneix-te a la xarxa social que
ens agermana al voltant d'una taula
Patates farcides de carn a l’orenga
Popularitat: 0,0/5 (1 vots)
Recepta enviada per Nuria Masip
3.945 visualitzacions
Categoria: Entrants
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/patates_farcides_de_carn_a_lorenga
3.945 visualitzacions
Categoria: Entrants
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/patates_farcides_de_carn_a_lorenga
Ingredients:
4 patates grosses150gr de carn de porc picada
½ ceba
formatge ratllat
orenga
½ got de nata líquida
oli d’oliva
sal
pebre
Recepta:
Es renten les patates i es bullen en aigua i sal uns 20 minuts. A part, es salpebra la carn picada. Es sofregeix la ceba picada amb una cullerada d’oli i al rossejar s’hi afegeix la carn. Reservem la mescla. Quan les patates estan cuites, es tallen per la meitat i es buiden pel mig amb una cullereta. La patata extreta del forat es mescla amb la carn, un pessic d’orenga i la nata líquida. A continuació es farceixen les patates amb aquesta preparació i s’empolvoren amb formatge. Finalment es fornegen 15 minuts a 180ºC.
També et poden interessar...
Comentaris
Cuiners destacats
-
Receptes publicades: 62Cuinetes.cat és una petita comunitat d'usuaris que comparteixen les seves receptes. -
Receptes publicades: 48Sóc estudiant de QuÃmica i el meu temps lliure el passo buscant receptes i cuinant. http://deliciesdellimona.blogspot.com -
Receptes publicades: 20Som alumnes del Cicle de Grau Superior de Dietètica, que aprenem els rudiments de les tècniques culinà ries, i de passada practiquem a la cuina... -
Receptes publicades: 18Cuiner amateur, de tan en tant cuino per la familia i amics, ara tambe les paso per vosaltres.
Darrers comentaris:
En/Na Joan Satorres a Guatlles en escabetx diu que: de res ¡¡ (...)
En/Na Joan Mora Ortiz a Guatlles en escabetx diu que: Moltes gràcies! (...)
En/Na Montserrat Torruella Moragas a Crema de sant josep diu que: Si us plau quanta llet es necessita i quans rovells d'ous. (...)
En/Na Alex a Conill a la cassola diu que: Alex.oliva86@gmail.com (...)
En/Na Teresa a Salmó natural a la taronja diu que: El provaré ja es beu k està encertat .gracies Teresa (...)