Cuinetes.cat: Receptes de cuina per compartir
Uneix-te a la xarxa social que
ens agermana al voltant d'una taula
Vedella amb bolets
Popularitat: 0,0/5 (1 vots)
Recepta enviada per Joan Satorres
4.796 visualitzacions
Categoria: Carn
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/vedella_amb_bolets
4.796 visualitzacions
Categoria: Carn
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/vedella_amb_bolets
Ingredients:
800 grs. de vedella1 pot de tomàquet triturat
pastanagues
api
cebes
bolets variats
vi de cuina
Recepta:
Fregir la carn enfarinada. En el mateix oli, si cal es pot afegir, fer un sofregit amb les verdures, el tomàquet i la ceba. Un cop ben tou passar pel colador xinès. Posar la carn i la bressa en una cassola a fer xup-xup, afegir el vi i els bolets prèviament escaldats o saltejats segons tipus i deixar que cogui 30' o 40' fins que la carn sigui tendra.
També et poden interessar...
Comentaris
Cuiners destacats
-
Receptes publicades: 62Cuinetes.cat és una petita comunitat d'usuaris que comparteixen les seves receptes. -
Receptes publicades: 48Sóc estudiant de QuÃmica i el meu temps lliure el passo buscant receptes i cuinant. http://deliciesdellimona.blogspot.com -
Receptes publicades: 20Som alumnes del Cicle de Grau Superior de Dietètica, que aprenem els rudiments de les tècniques culinà ries, i de passada practiquem a la cuina... -
Receptes publicades: 18Cuiner amateur, de tan en tant cuino per la familia i amics, ara tambe les paso per vosaltres.
Darrers comentaris:
En/Na Joan Satorres a Guatlles en escabetx diu que: de res ¡¡ (...)
En/Na Joan Mora Ortiz a Guatlles en escabetx diu que: Moltes gràcies! (...)
En/Na Montserrat Torruella Moragas a Crema de sant josep diu que: Si us plau quanta llet es necessita i quans rovells d'ous. (...)
En/Na Alex a Conill a la cassola diu que: Alex.oliva86@gmail.com (...)
En/Na Teresa a Salmó natural a la taronja diu que: El provaré ja es beu k està encertat .gracies Teresa (...)