Cuinetes.cat: Receptes de cuina per compartir
Uneix-te a la xarxa social que
ens agermana al voltant d'una taula
Bunyols de lluç i bacallà
Popularitat: 0,0/5 (1 vots)
Recepta enviada per Joan Satorres
3.841 visualitzacions
Categoria: Entrants
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/bunyols_de_lluc_i_bacalla
3.841 visualitzacions
Categoria: Entrants
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/bunyols_de_lluc_i_bacalla
Ingredients:
200 grs. de bacallà dessalat300 grs. de lluç congelat
100 grs. de farina
oli d’oliva
alls
julivert
porros
20 grs. de mantega
Recepta:
Coure els peixos al microones amb una mica d’aigua. En una paella saltejar el porro tallat a trossets petits amb una mica de mantega. Quan ja estè potxat afegir el peix esqueixat i saltejar amb una mica de l'aigua de la cocció i la farina . Passar-ho tot per el minipimer fins aconseguir una pasta consistent, afegir els alls i el julivert picats. Coure el bunyols que farem amb ajuda de dues culleres en abundant oli calent però no molt calent ja que els bunyols es poden cremar.
També et poden interessar...
Comentaris
Cuiners destacats
-
Receptes publicades: 62Cuinetes.cat és una petita comunitat d'usuaris que comparteixen les seves receptes. -
Receptes publicades: 48Sóc estudiant de QuÃmica i el meu temps lliure el passo buscant receptes i cuinant. http://deliciesdellimona.blogspot.com -
Receptes publicades: 20Som alumnes del Cicle de Grau Superior de Dietètica, que aprenem els rudiments de les tècniques culinà ries, i de passada practiquem a la cuina... -
Receptes publicades: 18Cuiner amateur, de tan en tant cuino per la familia i amics, ara tambe les paso per vosaltres.
Darrers comentaris:
En/Na Joan Satorres a Guatlles en escabetx diu que: de res ¡¡ (...)
En/Na Joan Mora Ortiz a Guatlles en escabetx diu que: Moltes gràcies! (...)
En/Na Montserrat Torruella Moragas a Crema de sant josep diu que: Si us plau quanta llet es necessita i quans rovells d'ous. (...)
En/Na Alex a Conill a la cassola diu que: Alex.oliva86@gmail.com (...)
En/Na Teresa a Salmó natural a la taronja diu que: El provaré ja es beu k està encertat .gracies Teresa (...)