Cuinetes.cat: Receptes de cuina per compartir
Uneix-te a la xarxa social que
ens agermana al voltant d'una taula
Cigrons amb bacallà i espinacs
Popularitat: 4,0/5 (2 vots)
Recepta enviada per Núria Castells
13.642 visualitzacions
Categoria: Plat Únic
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/cigrons_amb_bacalla_i_espinacs
13.642 visualitzacions
Categoria: Plat Únic
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/cigrons_amb_bacalla_i_espinacs
Ingredients:
(Per quatre persones)500 gr de cigrons cuits
300 gr de bacallà dessalat i esqueixat
1 ceba
2 grans d'all
un manat d'espinacs frescos
tomàquet triturat
caldo o aigua
Recepta:
En una cassola fer un sofregit amb la ceba, els alls i el tomàquet. Mentrestant escaldar durant 2 minuts els espinacs en aigua salada.Quan tinguem el sofregit a punt afegir els cigrons i el bacallà procurant que no es cogui massa perquè no quedi sec. Ja s'hi pot posar el caldo o l'aigua i que arrenqui el bull. A últim moment afegir els espinacs per damunt a trossos mitjans.
També et poden interessar...
Comentaris
Cuiners destacats
-
Receptes publicades: 62Cuinetes.cat és una petita comunitat d'usuaris que comparteixen les seves receptes. -
Receptes publicades: 48Sóc estudiant de QuÃmica i el meu temps lliure el passo buscant receptes i cuinant. http://deliciesdellimona.blogspot.com -
Receptes publicades: 20Som alumnes del Cicle de Grau Superior de Dietètica, que aprenem els rudiments de les tècniques culinà ries, i de passada practiquem a la cuina... -
Receptes publicades: 18Cuiner amateur, de tan en tant cuino per la familia i amics, ara tambe les paso per vosaltres.
Darrers comentaris:
En/Na Joan Satorres a Guatlles en escabetx diu que: de res ¡¡ (...)
En/Na Joan Mora Ortiz a Guatlles en escabetx diu que: Moltes gràcies! (...)
En/Na Montserrat Torruella Moragas a Crema de sant josep diu que: Si us plau quanta llet es necessita i quans rovells d'ous. (...)
En/Na Alex a Conill a la cassola diu que: Alex.oliva86@gmail.com (...)
En/Na Teresa a Salmó natural a la taronja diu que: El provaré ja es beu k està encertat .gracies Teresa (...)