Bescuit de mató i canyella
 
  • Actualment té 90; vots
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Popularitat: 4,5/5 (2 vots)
  
Recepta enviada per
2.217 visualitzacions
Categoria: Postres
Permalink:
 
Ingredients:
250 g mató
180 g sucre
150 g farina
4 ous
2 culleradetes llevat en pols
1 pessic sal
1/2 culleradeta canyella en pols
15 g mantega
15 g farina


Recepta:
Batre el mató amb el sucre. Separar els rovells de les clares. Amb unes varetes elèctriques batre les clares fins muntar-les a punt de neu. Afegir els rovells d'ou, la farina, el llevat i la sal a la barreja de mató amb sucre. Després, afegir les clares muntades a la barreja anterior i barrejar amb moviments suaus per evitar que baixi la massa. Abocar la barreja en un motlle rectangular prèviament untat amb mantega. Fer el crumble barrejant amb els dits la mantega, la farina i la canyella fins que la massa es torni granulada i posar-ho sobre la masa. Enfornar durant 25 minuts a 180 º o fins que estigui daurat i deixar refredar en una reixeta. 

 
 
 
 
 
 

També et poden interessar...

 

Comentaris

  • Per poder comentar has d'estar registrat com a usuari.

    REGISTRA'M!




9 receptes
3.861 visites de mitjana per recepta

SEGUEIX







Cuiners destacats
  • Receptes publicades: 132
     
  • Receptes publicades: 62
    Cuinetes.cat és una petita comunitat d'usuaris que comparteixen les seves receptes.
     
  • Receptes publicades: 48
    Sóc estudiant de Química i el meu temps lliure el passo buscant receptes i cuinant. http://deliciesdellimona.blogspot.com
     
  • Receptes publicades: 41
     
  • Receptes publicades: 41
     
  • Receptes publicades: 23
     
  • Receptes publicades: 20
    Som alumnes del Cicle de Grau Superior de Dietètica, que aprenem els rudiments de les tècniques culinàries, i de passada practiquem a la cuina...
     
  • Receptes publicades: 20
     
  • Receptes publicades: 19
     
  • Receptes publicades: 18
    Cuiner amateur, de tan en tant cuino per la familia i amics, ara tambe les paso per vosaltres.
     

Darrers comentaris:

En/Na Joan Satorres a Guatlles en escabetx diu que: de res ¡¡ (...)

En/Na Joan Mora Ortiz a Guatlles en escabetx diu que: Moltes gràcies! (...)

En/Na Montserrat Torruella Moragas a Crema de sant josep diu que: Si us plau quanta llet es necessita i quans rovells d'ous. (...)

En/Na Alex a Conill a la cassola diu que: Alex.oliva86@gmail.com (...)

En/Na Teresa a Salmó natural a la taronja diu que: El provaré ja es beu k està encertat .gracies Teresa (...)



Top blocs de receptes

 

Correu electrònic

Contrasenya

Recorda'm       

No recordes la contrasenya?

No recordes l'usuari?



Xarxes socials
Per un accés ràpid utilitza el teu perfil social:
Formulari de registre

Completa aquest formulari per donar-te d'alta a la xarxa de Cuinetes.cat.

Introdueix el teu nom

Introdueix la contrasenya

 Vull rebre el butlletí de Cuinetes.cat


Xarxes socials També pots accedir usant el teu usuari de les xarxes socials següents: