Cuinetes.cat: Receptes de cuina per compartir
Uneix-te a la xarxa social que
ens agermana al voltant d'una taula
Pastís de xocolata
Popularitat: 5,0/5 (1 vots)
Recepta enviada per Alba Parrilla
3.966 visualitzacions
Categoria: Pastissos
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/pastis_de_xocolata
3.966 visualitzacions
Categoria: Pastissos
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/pastis_de_xocolata
Ingredients:
pel pa de pessic:- 3ous
- 1 iogur natural
- 1/2 vas del iogur d'oli
- 2 vasos del iogur de sucre
- 1 vas del iogur de farina
- 2 vasos del iogur de cacau en pols (xocolata torras)
- 1 sobre de llevat Royal
- 1 cullerada de mantega
Pel farcit:
- melmelada de maduixa o fruits del bosc
Per la decoració:
- nous senceres
- 1 rajola de xocolata negre per fondre
(si no es vol posar tanta xocolata es pot espargir sucre de llustre o glacé pel damunt de pa de pessic amb un colador)
Recepta:
1) es baten els ous que quedin ben espumosos2) s'afegeix el iogur, el sucre, l'oli, la farina+el llevat, el cacau, i la mantega i es bat amb les vares elèctriques o el minipimer.
3) es cou al forn a 180º durant uns 20 minuts, tot depen del motlle que useu.
4) es deixa refredar i es desemmotlla
5) es fa un tall horitzontal del pa de pessic per poder farcir-lo amb la melmelada.
6) un cop farcit es cobreix amb la xocolata fosa i es decora amb les nous.
7) es deixa refredar perquè endureixi la xocolata.
Bon profit!!!
També et poden interessar...
Comentaris
Cuiners destacats
-
Receptes publicades: 62Cuinetes.cat és una petita comunitat d'usuaris que comparteixen les seves receptes. -
Receptes publicades: 48Sóc estudiant de QuÃmica i el meu temps lliure el passo buscant receptes i cuinant. http://deliciesdellimona.blogspot.com -
Receptes publicades: 20Som alumnes del Cicle de Grau Superior de Dietètica, que aprenem els rudiments de les tècniques culinà ries, i de passada practiquem a la cuina... -
Receptes publicades: 18Cuiner amateur, de tan en tant cuino per la familia i amics, ara tambe les paso per vosaltres.
Darrers comentaris:
En/Na Joan Satorres a Guatlles en escabetx diu que: de res ¡¡ (...)
En/Na Joan Mora Ortiz a Guatlles en escabetx diu que: Moltes gràcies! (...)
En/Na Montserrat Torruella Moragas a Crema de sant josep diu que: Si us plau quanta llet es necessita i quans rovells d'ous. (...)
En/Na Alex a Conill a la cassola diu que: Alex.oliva86@gmail.com (...)
En/Na Teresa a Salmó natural a la taronja diu que: El provaré ja es beu k està encertat .gracies Teresa (...)