Cuinetes.cat: Receptes de cuina per compartir
Uneix-te a la xarxa social que
ens agermana al voltant d'una taula
Mousse de llimona
Popularitat: 3,0/5 (1 vots)
Recepta enviada per Dolors
2.060 visualitzacions
Categoria: Postres
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/mousse_de_llimona1
2.060 visualitzacions
Categoria: Postres
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/mousse_de_llimona1
Ingredients:
200 CC de suc de llimona4 rovells
160 gr de sucre
1i 1/2 iogurt grec
4clares i un pesic de sal
Recepta:
Reunir en un cassó el suc de llimona, els rovells i el sucre, mesclar i passar-ho al foc sense deixar de remenar fins que iniciï l,ebullició.Retirar del foc, abocar a un bol i deixar refredar del tot.
Per servir, amalgamar el iogurt i la crema freda. Muntar les clares a punt de neu, mesclar-les delicadament a la preparació anterior i
repartir en copes o bols adients.
Servir-la freda, decorar amb neules i una fulla de menta.
També et poden interessar...
Comentaris
Cuiners destacats
-
Receptes publicades: 62Cuinetes.cat és una petita comunitat d'usuaris que comparteixen les seves receptes. -
Receptes publicades: 48Sóc estudiant de QuÃmica i el meu temps lliure el passo buscant receptes i cuinant. http://deliciesdellimona.blogspot.com -
Receptes publicades: 20Som alumnes del Cicle de Grau Superior de Dietètica, que aprenem els rudiments de les tècniques culinà ries, i de passada practiquem a la cuina... -
Receptes publicades: 18Cuiner amateur, de tan en tant cuino per la familia i amics, ara tambe les paso per vosaltres.
Darrers comentaris:
En/Na Joan Satorres a Guatlles en escabetx diu que: de res ¡¡ (...)
En/Na Joan Mora Ortiz a Guatlles en escabetx diu que: Moltes gràcies! (...)
En/Na Montserrat Torruella Moragas a Crema de sant josep diu que: Si us plau quanta llet es necessita i quans rovells d'ous. (...)
En/Na Alex a Conill a la cassola diu que: Alex.oliva86@gmail.com (...)
En/Na Teresa a Salmó natural a la taronja diu que: El provaré ja es beu k està encertat .gracies Teresa (...)