Cuinetes.cat: Receptes de cuina per compartir
Uneix-te a la xarxa social que
ens agermana al voltant d'una taula
Pasta amb fruits del mar
Popularitat: 5,0/5 (2 vots)
Recepta enviada per ingrid
3.788 visualitzacions
Categoria: Pasta
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/pasta_amb_fruits_del_mar
3.788 visualitzacions
Categoria: Pasta
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/pasta_amb_fruits_del_mar
Ingredients:
Tallarines o qualsevol tipus de pasta.1 carbassó.
1 llauna de escominyes i cloïses (berberexos o almejas).
Unes quantes angules.
Un bon grapat de gambes pelades petites.
Musclus.
Tomaquets xerry
Bitxo.
Oli, sal...
Recepta:
En una cassola es sofregeix el carbassó amb uns quants bitxos, quan ja està casi fet s'hi afegeix la llauna d'escominyes amb el seu suc, les angules i les gambes i es deixa fer xup-xup.Mentrestant fem bullir la pasta i els musclus per separat, aquets, un cop fets els treiem de les closques i els afegim a la cassola juntament amb els tomàquets xerry perque s'escalfin una mica.
Quan la pasta ja està feta, l'escorrem, li posem una mica de mantega o oli i li afegim els fruits del mar i ja està llest per servir.
Bon profit.
Es pot acompanyar amb formatge ratllat, però li queda molt bo un bon parmesà acabat de rallar.
També et poden interessar...
Comentaris
Cuiners destacats
-
Receptes publicades: 62Cuinetes.cat és una petita comunitat d'usuaris que comparteixen les seves receptes. -
Receptes publicades: 48Sóc estudiant de QuÃmica i el meu temps lliure el passo buscant receptes i cuinant. http://deliciesdellimona.blogspot.com -
Receptes publicades: 20Som alumnes del Cicle de Grau Superior de Dietètica, que aprenem els rudiments de les tècniques culinà ries, i de passada practiquem a la cuina... -
Receptes publicades: 18Cuiner amateur, de tan en tant cuino per la familia i amics, ara tambe les paso per vosaltres.
Darrers comentaris:
En/Na Joan Satorres a Guatlles en escabetx diu que: de res ¡¡ (...)
En/Na Joan Mora Ortiz a Guatlles en escabetx diu que: Moltes gràcies! (...)
En/Na Montserrat Torruella Moragas a Crema de sant josep diu que: Si us plau quanta llet es necessita i quans rovells d'ous. (...)
En/Na Alex a Conill a la cassola diu que: Alex.oliva86@gmail.com (...)
En/Na Teresa a Salmó natural a la taronja diu que: El provaré ja es beu k està encertat .gracies Teresa (...)