un bouquet d'herbes (sajolida, romaní, farigola i un bona quantitat de menta fresca
vi blanc
sal, pebre, llimona i oli
Recepta:
Marinar la carn 30' amb el suc de la llimona Posar la carn salpebrada a la Actifry amb la cullerada d'oli, cuinar 10', afegir la ceba i el "bouquet" d'herbes, cuinar 5', afegir les patates, cuinar 15', afegir el vi i deixar 5/7' mes