3 ous
200 ml de llet o crema de llet
100g formatge ratllat emmental
sal
20g mantega per untar el motlle
1 massa de pasta brisa
Recepta:
1) es baten els ous en un bol, s'hi afegeix la llet i es remena.
2) es posa la massa brisa en un motlle prèviament untat amb la mantega.
3) s'aboca la barreja líquida sobre la massa
4) s'hi escampa el formatge per sobre
5) es cou al forn a 200º durant aprox. 15min
amb la resistència de dalt i de baix i col·locant-lo a la ranura superior.
surt molt bo
(recepta compartida per la meva amiga Carina Gutiérrez de Santa Coloma de Farners)
Carina (Dijous 02 de Febrer de 2012 a les 11:49)
Es geniaaaaaaaaaaaaaaal!!! :D