Cuinetes.cat: Receptes de cuina per compartir
Uneix-te a la xarxa social que
ens agermana al voltant d'una taula
Taronja confitada
Popularitat: 2,0/5 (1 vots)
Recepta enviada per Galeteria
4.842 visualitzacions
Categoria: Postres
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/taronja_confitada
4.842 visualitzacions
Categoria: Postres
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/taronja_confitada
Ingredients:
300 g taronges
250 g sucre
125 g aigua
1/2 cullerada de sal
Recepta:
1. Rentar molt bé les taronges amb un raspall.
2. Tallar les taronges en rodanxes molt fines
3. En un cassó posar les taronges, la sal i aigua fins cubrir-les. Deixar bullir uns 3 minuts i tirar l'aigua.
4. Posar les taronges de nou en el cassó, juntament amb el sucre i els 125g d'aigua. Deixar bullir a foc lent durant 1h 15min i remoure suaument de tant en tant.
5. En un recipient, deixar les taronges reposar a l'almíbar fins que es refredin, 2 hores aprox.
6. Retirar-les de l'almíbar i deixar-les reposar 24h sobre una reixeta perquè escurreixin.
També et poden interessar...
Comentaris
Cuiners destacats
-
Receptes publicades: 62Cuinetes.cat és una petita comunitat d'usuaris que comparteixen les seves receptes. -
Receptes publicades: 48Sóc estudiant de QuÃmica i el meu temps lliure el passo buscant receptes i cuinant. http://deliciesdellimona.blogspot.com -
Receptes publicades: 20Som alumnes del Cicle de Grau Superior de Dietètica, que aprenem els rudiments de les tècniques culinà ries, i de passada practiquem a la cuina... -
Receptes publicades: 18Cuiner amateur, de tan en tant cuino per la familia i amics, ara tambe les paso per vosaltres.
Darrers comentaris:
En/Na Joan Satorres a Guatlles en escabetx diu que: de res ¡¡ (...)
En/Na Joan Mora Ortiz a Guatlles en escabetx diu que: Moltes gràcies! (...)
En/Na Montserrat Torruella Moragas a Crema de sant josep diu que: Si us plau quanta llet es necessita i quans rovells d'ous. (...)
En/Na Alex a Conill a la cassola diu que: Alex.oliva86@gmail.com (...)
En/Na Teresa a Salmó natural a la taronja diu que: El provaré ja es beu k està encertat .gracies Teresa (...)