Cuinetes.cat: Receptes de cuina per compartir
Uneix-te a la xarxa social que
ens agermana al voltant d'una taula
Quiche de verdures
Popularitat: 3,0/5 (2 vots)
Recepta enviada per Alba Parrilla
8.329 visualitzacions
Categoria: Entrants
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/quiche_de_verdures
8.329 visualitzacions
Categoria: Entrants
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/quiche_de_verdures
Ingredients:
- 1 làmina de pasta brisa- 2 pebrots verds
- 1 pebrot vermell
- 1 carbassó
- 2 ous
- 200 ml de nata líquida
- sal
- formatge ratllar per fondre
Recepta:
1) tallar a daus els pebrots i coure'ls amb una paella amb un raig d'oli d'oliva, fins que comencin a ser tous.2) afegir el carbassó també a daus remenar i tapar amb una tapa perquè quedin cuites i toves totes les verdures.
3) Mentrestant, batre els ous en un bol i afegir la crema de llet fins que quedi homogeni.
4) Salarem les verdures i la barreja, remenem i un cop llestes les barrejarem. Es pot fer a la mateixa paella però apagant el foc per evitar que es cogui l'ou.
5) posar la làmina de pasta brisa a una plata pel forn, doblegar les puntes si és el cas, i farcir-la amb la barreja.
6) escampar amb els dits el formatge ratllat.
7) coure al forn uns 15-20 minuts a 180°
8) servir calent
També et poden interessar...
Comentaris
Cuiners destacats
-
Receptes publicades: 62Cuinetes.cat és una petita comunitat d'usuaris que comparteixen les seves receptes. -
Receptes publicades: 48Sóc estudiant de QuÃmica i el meu temps lliure el passo buscant receptes i cuinant. http://deliciesdellimona.blogspot.com -
Receptes publicades: 20Som alumnes del Cicle de Grau Superior de Dietètica, que aprenem els rudiments de les tècniques culinà ries, i de passada practiquem a la cuina... -
Receptes publicades: 18Cuiner amateur, de tan en tant cuino per la familia i amics, ara tambe les paso per vosaltres.
Darrers comentaris:
En/Na Joan Satorres a Guatlles en escabetx diu que: de res ¡¡ (...)
En/Na Joan Mora Ortiz a Guatlles en escabetx diu que: Moltes gràcies! (...)
En/Na Montserrat Torruella Moragas a Crema de sant josep diu que: Si us plau quanta llet es necessita i quans rovells d'ous. (...)
En/Na Alex a Conill a la cassola diu que: Alex.oliva86@gmail.com (...)
En/Na Teresa a Salmó natural a la taronja diu que: El provaré ja es beu k està encertat .gracies Teresa (...)