Cuinetes.cat: Receptes de cuina per compartir
Uneix-te a la xarxa social que
ens agermana al voltant d'una taula
Puré de soja verda (thermomix)
Popularitat: 0,0/5 (1 vots)
Recepta enviada per Joan Satorres
1.940 visualitzacions
Categoria: Sopes
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/pure_de_soja_verda_thermomix
1.940 visualitzacions
Categoria: Sopes
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/pure_de_soja_verda_thermomix
Ingredients:
- 400 grs. soja verda remullada
- mitg pebrot vermell
- mitg pebrot verd
- un parell de pastanagues
- una ceba mitjaneta
- 50 grs.oli
- una fulla de llorer
- un litre d'aigua
- una pastilla de brou vegetal
- mitg litre de llet
Recepta:
Carregar les verdures a trossos en el vas i trossejar 5" v5, obrir i netejar les parets, afegir oli i sal programar 10', Tº Varoma,v1Afegir 200grs. d'aigua, triturar 40" v7. afegir la soja i la fulla de llorer, la resta d'aigua i la pastilla de brou, programar 50' gir a l'esquerra v:cullera, comprovar si la soja esta cuita.
Retirar les fulles de llorer i triturar. Afegir la llet i afinar a v7-8-9-10
Ajustar amb llet fins la textura desitjada i rectificar de sal i pebre
També et poden interessar...
Comentaris
Cuiners destacats
-
Receptes publicades: 62Cuinetes.cat és una petita comunitat d'usuaris que comparteixen les seves receptes. -
Receptes publicades: 48Sóc estudiant de QuÃmica i el meu temps lliure el passo buscant receptes i cuinant. http://deliciesdellimona.blogspot.com -
Receptes publicades: 20Som alumnes del Cicle de Grau Superior de Dietètica, que aprenem els rudiments de les tècniques culinà ries, i de passada practiquem a la cuina... -
Receptes publicades: 18Cuiner amateur, de tan en tant cuino per la familia i amics, ara tambe les paso per vosaltres.
Darrers comentaris:
En/Na Joan Satorres a Guatlles en escabetx diu que: de res ¡¡ (...)
En/Na Joan Mora Ortiz a Guatlles en escabetx diu que: Moltes gràcies! (...)
En/Na Montserrat Torruella Moragas a Crema de sant josep diu que: Si us plau quanta llet es necessita i quans rovells d'ous. (...)
En/Na Alex a Conill a la cassola diu que: Alex.oliva86@gmail.com (...)
En/Na Teresa a Salmó natural a la taronja diu que: El provaré ja es beu k està encertat .gracies Teresa (...)