Cuinetes.cat: Receptes de cuina per compartir
Uneix-te a la xarxa social que
ens agermana al voltant d'una taula
Pollastre amb pinya
Popularitat: 4,0/5 (1 vots)
Recepta enviada per Cuinetes.cat
5.498 visualitzacions
Categoria: Carn
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/pollastre_amb_pinya
5.498 visualitzacions
Categoria: Carn
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/pollastre_amb_pinya
Ingredients:
l pollastrel ceba grossa
l pot pinya
2 alls
julivert, farigola, pebre, oli i sal.
Recepta:
Es neteja el pollastre, es talla a octaus i es posa en un recipient de vidre o fang. S'hi posa per sobre el suc de la pinya i s'hi deixa tota una nit. L'endema s'escorre, es salpebre i es fregeix. En el mateix oli s'hi posen els alls sencers i la ceba tallada rodona, el julivert, la farigola i el suc de la pinya que s'ha escorregut del pollastre. Quan la ceba és tova s'hi posa el pollastre. Deu minuts abans d'acabar-se de coure s'hi posa la pinya tallada a trossos.
També et poden interessar...
Comentaris
Cuiners destacats
-
Receptes publicades: 62Cuinetes.cat és una petita comunitat d'usuaris que comparteixen les seves receptes. -
Receptes publicades: 48Sóc estudiant de QuÃmica i el meu temps lliure el passo buscant receptes i cuinant. http://deliciesdellimona.blogspot.com -
Receptes publicades: 20Som alumnes del Cicle de Grau Superior de Dietètica, que aprenem els rudiments de les tècniques culinà ries, i de passada practiquem a la cuina... -
Receptes publicades: 18Cuiner amateur, de tan en tant cuino per la familia i amics, ara tambe les paso per vosaltres.
Darrers comentaris:
En/Na Joan Satorres a Guatlles en escabetx diu que: de res ¡¡ (...)
En/Na Joan Mora Ortiz a Guatlles en escabetx diu que: Moltes gràcies! (...)
En/Na Montserrat Torruella Moragas a Crema de sant josep diu que: Si us plau quanta llet es necessita i quans rovells d'ous. (...)
En/Na Alex a Conill a la cassola diu que: Alex.oliva86@gmail.com (...)
En/Na Teresa a Salmó natural a la taronja diu que: El provaré ja es beu k està encertat .gracies Teresa (...)