Cuinetes.cat: Receptes de cuina per compartir
Uneix-te a la xarxa social que
ens agermana al voltant d'una taula
Pèsols ofegats amb cap de costella
Popularitat: 5,0/5 (1 vots)
Recepta enviada per Joan Satorres
5.021 visualitzacions
Categoria: Entrants
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/pesols_ofegats_amb_cap_de_costella
5.021 visualitzacions
Categoria: Entrants
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/pesols_ofegats_amb_cap_de_costella
Ingredients:
cap de costella 150 grs.ceba tendra 100 grs.
pèsols 400 grs (poden ser congelats)
vi blanc 100 cc
menta fresca un ramet
oli d’oliva
Recepta:
Sofregir el cap de costella amb oli i la ceba tallada juliana a foc lent, la ceba ha de quedar blanca i no rosaAfegir els pèsols, el vi i el ramet de menta
Deixar coure a foc lent i tapat
També et poden interessar...
Comentaris
Cuiners destacats
-
Receptes publicades: 62Cuinetes.cat és una petita comunitat d'usuaris que comparteixen les seves receptes. -
Receptes publicades: 48Sóc estudiant de QuÃmica i el meu temps lliure el passo buscant receptes i cuinant. http://deliciesdellimona.blogspot.com -
Receptes publicades: 20Som alumnes del Cicle de Grau Superior de Dietètica, que aprenem els rudiments de les tècniques culinà ries, i de passada practiquem a la cuina... -
Receptes publicades: 18Cuiner amateur, de tan en tant cuino per la familia i amics, ara tambe les paso per vosaltres.
Darrers comentaris:
En/Na Joan Satorres a Guatlles en escabetx diu que: de res ¡¡ (...)
En/Na Joan Mora Ortiz a Guatlles en escabetx diu que: Moltes gràcies! (...)
En/Na Montserrat Torruella Moragas a Crema de sant josep diu que: Si us plau quanta llet es necessita i quans rovells d'ous. (...)
En/Na Alex a Conill a la cassola diu que: Alex.oliva86@gmail.com (...)
En/Na Teresa a Salmó natural a la taronja diu que: El provaré ja es beu k està encertat .gracies Teresa (...)