Cuinetes.cat: Receptes de cuina per compartir
Uneix-te a la xarxa social que
ens agermana al voltant d'una taula
Patates dauphin
Popularitat: 0,0/5 (1 vots)
Recepta enviada per Joan Satorres
3.675 visualitzacions
Categoria: Entrants
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/patates_dauphin
3.675 visualitzacions
Categoria: Entrants
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/patates_dauphin
Ingredients:
1 kilo de patates700 cc de llet
200 cc de crema de llet
100 grs. de formatge emmental ratllat
alls
farigola
mantega
Recepta:
Fregar una plàtera per anar el forn amb l’all. Pintar-la amb mantega pomada. Posar en el fondo una mica de la llet, crema, farigola sal i pebre que haurem fet arrencar el bull.Repartir una capa de patates tallades a rodanxes de aproximadament 2 mm.. Sobre de la capa de patates una de formatge, mullar amb més preparació de llet, repetir dues o tres capes més, la última sense formatge. Coure al forn a 180º uns 30/35' fins que les patates siguin toves. Quant les patates siguin cuites una ultima capa de formatge per gratinar.
També et poden interessar...
Comentaris
Cuiners destacats
-
Receptes publicades: 62Cuinetes.cat és una petita comunitat d'usuaris que comparteixen les seves receptes. -
Receptes publicades: 48Sóc estudiant de QuÃmica i el meu temps lliure el passo buscant receptes i cuinant. http://deliciesdellimona.blogspot.com -
Receptes publicades: 20Som alumnes del Cicle de Grau Superior de Dietètica, que aprenem els rudiments de les tècniques culinà ries, i de passada practiquem a la cuina... -
Receptes publicades: 18Cuiner amateur, de tan en tant cuino per la familia i amics, ara tambe les paso per vosaltres.
Darrers comentaris:
En/Na Joan Satorres a Guatlles en escabetx diu que: de res ¡¡ (...)
En/Na Joan Mora Ortiz a Guatlles en escabetx diu que: Moltes gràcies! (...)
En/Na Montserrat Torruella Moragas a Crema de sant josep diu que: Si us plau quanta llet es necessita i quans rovells d'ous. (...)
En/Na Alex a Conill a la cassola diu que: Alex.oliva86@gmail.com (...)
En/Na Teresa a Salmó natural a la taronja diu que: El provaré ja es beu k està encertat .gracies Teresa (...)