- 150 gr de xocolata sense llet + la necessària per la sobrecapa
- 100 gr de mantega
- 100 gr de sucre
- 100 gr de farina
- 1 cullerada petita de royal
- 4 ous ( clares muntades a punt de neu )
- nous
Recepta:
1) Fondre la xocolata i la mantega
2) Barrejar-hi els altres ingredients i les clares muntades
3) Col•locar- ho tot en 1 motlle recobert de paper untat amb mantega
4) Posar-ho al forn uns 35 minuts
5) Recobrir-ho amb xocolata fosa amb un xic d´aigua