350gr de formatge de cabra tallat a rodanxes gruixudetes, una per persona, mel, nou moscada.
Recepta:
En una paella calenta, escalfeu els talls de formatge. Abans que es comencin a fondre, retireu-los, banyeu-los amb mel tebia per sobre i ratlleu un polsim de nou moscada al damunt. Servir abans no es refredin.