Cuinetes.cat: Receptes de cuina per compartir
Uneix-te a la xarxa social que
ens agermana al voltant d'una taula
Napolitanes de xocolata
Popularitat: 0,0/5 (1 vots)
Recepta enviada per Alba Parrilla
4.192 visualitzacions
Categoria: Postres
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/napolitanes_de_xocolata
4.192 visualitzacions
Categoria: Postres
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/napolitanes_de_xocolata
Ingredients:
- 1 massa de pasta de full fresca o congelada i millor si és de forma rectangular.- mitja tauleta de xocolata (negre o amb llet depen el gust que volguem)no cal que sigui per fondre, millor si té els quadradets marcats.
- la clara d'un ou per pintar-los
- un paper vegetal per posar-les al forn
Recepta:
1) s'extén la pasta de full, si és congelada esperar que estigui tèbia sinó es trenca.2) Trencar la xocolata a quadradets, amb parelles o tres consecutives.
3) tallar la massa amb rectangles de tal manera que poguem embolicar els troços de xocolata totalment i en sobri una mica pels extrems
4) apretar els extrems amb les mans una mica humides amb aigua fins que no es vegi gens la xocolata i quedin ben fets els farcellets.
5) pintar pel damunt amb la clara d'ou.
6) enfornar a 180º uns 25 minuts fins que la massa sigui moreneta.
També et poden interessar...
Comentaris
Cuiners destacats
-
Receptes publicades: 62Cuinetes.cat és una petita comunitat d'usuaris que comparteixen les seves receptes. -
Receptes publicades: 48Sóc estudiant de QuÃmica i el meu temps lliure el passo buscant receptes i cuinant. http://deliciesdellimona.blogspot.com -
Receptes publicades: 20Som alumnes del Cicle de Grau Superior de Dietètica, que aprenem els rudiments de les tècniques culinà ries, i de passada practiquem a la cuina... -
Receptes publicades: 18Cuiner amateur, de tan en tant cuino per la familia i amics, ara tambe les paso per vosaltres.
Darrers comentaris:
En/Na Joan Satorres a Guatlles en escabetx diu que: de res ¡¡ (...)
En/Na Joan Mora Ortiz a Guatlles en escabetx diu que: Moltes gràcies! (...)
En/Na Montserrat Torruella Moragas a Crema de sant josep diu que: Si us plau quanta llet es necessita i quans rovells d'ous. (...)
En/Na Alex a Conill a la cassola diu que: Alex.oliva86@gmail.com (...)
En/Na Teresa a Salmó natural a la taronja diu que: El provaré ja es beu k està encertat .gracies Teresa (...)