"mousse de petit suisse"
 
  • Actualment té 100; vots
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Popularitat: 5,0/5 (1 vots)
  
Recepta enviada per
1.865 visualitzacions
Categoria: Postres
Permalink:
 
Ingredients:
INGREDIENTS:

100gr de galetes Maria
40gr mantega

6 petit suisse de maduixa
200ml de nata lquida per muntar
5 fulles de gelatina
200ml de llet
100gr de sucre


INGREDIENTS Cobertura:

1 pot melmelada maduixa o de gerds
2 fulles de gelatina


Recepta:

  • Posar la mantega a desfer en un tup.

  • Per altra banda  posar en remull les 5 fulles de gelatina en aigua freda.

  • Per fer la base, triturar les galetes ben fines i barrejar-les amb la mantega que hem desfet.

  • Repartir la base en un motlle desmontllable de 20cm de diametre aproximadament i xafar-la amb una forquilla o cullera.

  • Seguidament escalfar la llet en el mateix tupi d'abans i afegir-hi les fulles de gelatina que hem tingut en remull.

  • Muntar la nata amb el sucre. Agegir-hi els petit suisse i la barreja de llet amb gelatina (quan estigui freda!) i remenar-ho tot.

  • Posar-ho sobre la base de galeta i deixar que qualli a la nevera.

  • Per la capa de mermelada, posar en remull les dues fulles de gelatina en aigua freda.

  • Escalfar dues cullerades d'aigua i dissoldre-hi la gelatina.

  • Escalfar una mica la melmelada  per tal de liquar-la una mica en un tupi o al microones.

  • Afegir-hi la gelatina i remenar b.

  • Abocar-ho sobre el pastis (ja quallat) i tornar-ho a la nevera

  • Un cop quallada la capa de dalt, desemotllar, decorar i servir ben fresquet de la nevera.

(Hi queden molt b xuxes de maduixa al voltant o per sobre i als nens els encanta)

Espero que us agradi!!!

 
 
 
 
 
 

També et poden interessar...

 

Comentaris

  • Per poder comentar has d'estar registrat com a usuari.

    REGISTRA'M!




3 receptes
2.690 visites de mitjana per recepta

SEGUEIX







Cuiners destacats
  • Receptes publicades: 132
     
  • Receptes publicades: 62
    Cuinetes.cat és una petita comunitat d'usuaris que comparteixen les seves receptes.
     
  • Receptes publicades: 48
    Sóc estudiant de Química i el meu temps lliure el passo buscant receptes i cuinant. http://deliciesdellimona.blogspot.com
     
  • Receptes publicades: 41
     
  • Receptes publicades: 41
     
  • Receptes publicades: 23
     
  • Receptes publicades: 20
    Som alumnes del Cicle de Grau Superior de Dietètica, que aprenem els rudiments de les tècniques culinàries, i de passada practiquem a la cuina...
     
  • Receptes publicades: 20
     
  • Receptes publicades: 19
     
  • Receptes publicades: 18
    Cuiner amateur, de tan en tant cuino per la familia i amics, ara tambe les paso per vosaltres.
     

Darrers comentaris:

En/Na Joan Satorres a Guatlles en escabetx diu que: de res (...)

En/Na Joan Mora Ortiz a Guatlles en escabetx diu que: Moltes grcies! (...)

En/Na Montserrat Torruella Moragas a Crema de sant josep diu que: Si us plau quanta llet es necessita i quans rovells d'ous. (...)

En/Na Alex a Conill a la cassola diu que: Alex.oliva86@gmail.com (...)

En/Na Teresa a Salm natural a la taronja diu que: El provar ja es beu k est encertat .gracies Teresa (...)



Top blocs de receptes

 

Correu electrònic

Contrasenya

Recorda'm       

No recordes la contrasenya?

No recordes l'usuari?



Xarxes socials
Per un accés ràpid utilitza el teu perfil social:
Formulari de registre

Completa aquest formulari per donar-te d'alta a la xarxa de Cuinetes.cat.

Introdueix el teu nom

Introdueix la contrasenya

 Vull rebre el butlletí de Cuinetes.cat


Xarxes socials També pots accedir usant el teu usuari de les xarxes socials següents: