Cuinetes.cat: Receptes de cuina per compartir
Uneix-te a la xarxa social que
ens agermana al voltant d'una taula
Milfulles de maduixes, crema i nata
Popularitat: 3,0/5 (2 vots)
Recepta enviada per Galeteria
6.051 visualitzacions
Categoria: Postres
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/milfulles_de_maduixes_crema_i_nata
6.051 visualitzacions
Categoria: Postres
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/milfulles_de_maduixes_crema_i_nata
Ingredients:
1 planxa de pasta de full (250g)crema pastissera
100 ml nata per montar
200 g maduixes
sucre glas per espolvorejar
Recepta:
1. Tallar la pasta de full en dues parts iguals 2. Punxar la pasta de full amb una forquilla
3. Fornejar durant 15-20 minuts a 180º
4. Deixar refredar en una reixeta i quan estiguin freds, obrir-los per la meitat.
5. Rentar les maduixes i tallar-les en trocets petits.
6. Montar la nata amb dues cullarades de sucre.
7. Barrejar la crema pastissera amb la nata amb movimients envolvents.
8. Amb l'ajuda d'una maniga pastissera, decorar una capa de la pasta de full amb la mescla de nata i crema.
9. Afegir les maduixes a sobre.
7. Barrejar la crema pastissera amb la nata amb movimients envolvents.
8. Amb l'ajuda d'una maniga pastissera, decorar una capa de la pasta de full amb la mescla de nata i crema.
9. Afegir les maduixes a sobre.
10. Posar una altre pasta de full a sobre i repetir el procés amb la crema i les maduixes.
11. Posar l'última capa de pasta de full i espolvorejar-la amb sucre glas.
11. Posar l'última capa de pasta de full i espolvorejar-la amb sucre glas.
Per veure les fotos del pas a pas, visitar: http://galeteria.blogspot.com.es/2013/05/hojaldre-con-crema-y-fresas.html
També et poden interessar...
Comentaris
Cuiners destacats
-
Receptes publicades: 62Cuinetes.cat és una petita comunitat d'usuaris que comparteixen les seves receptes. -
Receptes publicades: 48Sóc estudiant de QuÃmica i el meu temps lliure el passo buscant receptes i cuinant. http://deliciesdellimona.blogspot.com -
Receptes publicades: 20Som alumnes del Cicle de Grau Superior de Dietètica, que aprenem els rudiments de les tècniques culinà ries, i de passada practiquem a la cuina... -
Receptes publicades: 18Cuiner amateur, de tan en tant cuino per la familia i amics, ara tambe les paso per vosaltres.
Darrers comentaris:
En/Na Joan Satorres a Guatlles en escabetx diu que: de res ¡¡ (...)
En/Na Joan Mora Ortiz a Guatlles en escabetx diu que: Moltes gràcies! (...)
En/Na Montserrat Torruella Moragas a Crema de sant josep diu que: Si us plau quanta llet es necessita i quans rovells d'ous. (...)
En/Na Alex a Conill a la cassola diu que: Alex.oliva86@gmail.com (...)
En/Na Teresa a Salmó natural a la taronja diu que: El provaré ja es beu k està encertat .gracies Teresa (...)