Cuinetes.cat: Receptes de cuina per compartir
Uneix-te a la xarxa social que
ens agermana al voltant d'una taula
Mandonguilles de porc amb pesols
Popularitat: 5,0/5 (4 vots)
Recepta enviada per xavi ibañez
2.621 visualitzacions
Categoria: Carn
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/mandonguilles_de_porc_amb_pesols1
2.621 visualitzacions
Categoria: Carn
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/mandonguilles_de_porc_amb_pesols1
Ingredients:
800 Gr de butiferres de porc amb pebre 400 Gr de pesols
2 Cebes mitjanes
1/2 Litre de caldo de carn
Mitg brick de tomaquet fregit de 330 gr
Oli, sal, 1 ou i pa ratllat.
Recepta:
Treiem la carn de les butifarres i en una ensaladera barrejem la carn, el ou i una mica de pa ratllat, barrejem tot ven barrejat, o reserven.Pelem les cebes i les tallem amb troços mitjans, les posem amb una cassola amb oli i foc normal, afeguin el tomaquet de bric i remenem, seguidament afegim el caldo de carn i anem fen mandonguilles, les pasem per pa ratllat i posem a la cassola, pasat 10 minuts afeguin els pessols i couemuns 15 minuts mes tot a foc mitg. Reposar 15 minuts i bon profit.
També et poden interessar...
Comentaris
Cuiners destacats
-
Receptes publicades: 62Cuinetes.cat és una petita comunitat d'usuaris que comparteixen les seves receptes. -
Receptes publicades: 48Sóc estudiant de QuÃmica i el meu temps lliure el passo buscant receptes i cuinant. http://deliciesdellimona.blogspot.com -
Receptes publicades: 20Som alumnes del Cicle de Grau Superior de Dietètica, que aprenem els rudiments de les tècniques culinà ries, i de passada practiquem a la cuina... -
Receptes publicades: 18Cuiner amateur, de tan en tant cuino per la familia i amics, ara tambe les paso per vosaltres.
Darrers comentaris:
En/Na Joan Satorres a Guatlles en escabetx diu que: de res ¡¡ (...)
En/Na Joan Mora Ortiz a Guatlles en escabetx diu que: Moltes gràcies! (...)
En/Na Montserrat Torruella Moragas a Crema de sant josep diu que: Si us plau quanta llet es necessita i quans rovells d'ous. (...)
En/Na Alex a Conill a la cassola diu que: Alex.oliva86@gmail.com (...)
En/Na Teresa a Salmó natural a la taronja diu que: El provaré ja es beu k està encertat .gracies Teresa (...)