Fregir les Mandonguilles enfarinades i quan estiguin fetes es retiren de la casola. En el mateix oli sofregir la ceba bastant, el all i el julivert i els xampinyons. Quan estigui tot ben sofregit afeixim els tomaquets ratllats. Es deixa tot fins que s, enfosqui la salsa. Seguidament es posen les mandonguilles de nou al sofregit. Apart s, escalfa un got d, aigua al microones i es tira en aquesta aigua una cullarada de bovril. Es tira aixo al rustit i es deixa fer Fins que estigui marronos. Un quart d' hora aprox.