Cuinetes.cat: Receptes de cuina per compartir
Uneix-te a la xarxa social que
ens agermana al voltant d'una taula
Magdalenes nadalenques de xocolata
Popularitat: 5,0/5 (3 vots)
Recepta enviada per Laia
2.847 visualitzacions
Categoria: Postres
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/magdalenes_nadalenques_de_xocolata
2.847 visualitzacions
Categoria: Postres
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/magdalenes_nadalenques_de_xocolata
Ingredients:
(per a 7 magdalenes com les de la foto i 7 de més grosses):
- 225 g de farina
- 50 g de cacau en pols
- 1 c/s de llevat en pols
- 125 g de sucre
- 2 ous
- 10 cullerades de llet
- 100 g de mantega, desfeta
- nutella per farcir
- sucre glass per decorar
Recepta:
- Per començar haurem de tamisar la farina, el cacau en pols i el llevat. En el mateix bol hi afegirem el sucre.
- En un bol diferent batrem els dos ous i hi incorporarem la llet i la mantega desfeta. Llavors els haurem d'introduir en el bol amb els ingredients secs i, amb l'ajuda d'una espàtula o cullera grossa, ho remourem fins que s'hagi fet una massa homogènia.
- Serà llavors el moment de repartir-los en els seus motlles de paper: primer hi col·locarem una mica de massa, hi afegirem una bona cullerada de nutella i els acabarem d'omplir, sense sobrepassar 3/4 de la seva capacitat màxima.
- A continuació, els courem en el forn, prèviament preescalfat a 180 ºC, fins que pugin i estiguin ferms (aprox. 25 min).
- Els deixarem refredar en una reixeta i simplement els decorarem amb una mica de sucre glass. (Volia decorar-los amb nutella i dibuixar un floquet de neu amb una mica de glassa... Però ha estat una massacre XD Hauria d'haver fet una crema de xocolata amb mantega per a que em sortís el que volia ^^")
Bon profit! :D
També et poden interessar...
Comentaris
Cuiners destacats
-
Receptes publicades: 62Cuinetes.cat és una petita comunitat d'usuaris que comparteixen les seves receptes. -
Receptes publicades: 48Sóc estudiant de QuÃmica i el meu temps lliure el passo buscant receptes i cuinant. http://deliciesdellimona.blogspot.com -
Receptes publicades: 20Som alumnes del Cicle de Grau Superior de Dietètica, que aprenem els rudiments de les tècniques culinà ries, i de passada practiquem a la cuina... -
Receptes publicades: 18Cuiner amateur, de tan en tant cuino per la familia i amics, ara tambe les paso per vosaltres.
Darrers comentaris:
En/Na Joan Satorres a Guatlles en escabetx diu que: de res ¡¡ (...)
En/Na Joan Mora Ortiz a Guatlles en escabetx diu que: Moltes gràcies! (...)
En/Na Montserrat Torruella Moragas a Crema de sant josep diu que: Si us plau quanta llet es necessita i quans rovells d'ous. (...)
En/Na Alex a Conill a la cassola diu que: Alex.oliva86@gmail.com (...)
En/Na Teresa a Salmó natural a la taronja diu que: El provaré ja es beu k està encertat .gracies Teresa (...)