Cuinetes.cat: Receptes de cuina per compartir
Uneix-te a la xarxa social que
ens agermana al voltant d'una taula
Llom amb poma
Popularitat: 4,5/5 (2 vots)
Recepta enviada per Núria
4.938 visualitzacions
Categoria: Carn
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/llom_amb_poma
4.938 visualitzacions
Categoria: Carn
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/llom_amb_poma
Ingredients:
LlomPomes
Mantega
Sal
Pebre
Canyella
Recepta:
Per a 2 persones: Pelar 1poma i tallar-ne la meitat a rodanxes i fregir-ho amb una mica de mantega. Amb l'altre meitat de poma fer una compota: pelar i tallar ben petita la poma,bullir-ho amb una mica d'aigua i després escórrer però deixant una mica de l'aigua i triturar-ho.Salpebrar el llom i coure-ho a la planxa amb una mica d'oli.
A l'hora de servir-ho, feu un llit de compota,per sobre posar el llom i decorar-ho amb els trossos de poma fregida.
Empolvorar amb una mica de canyella.
També et poden interessar...
Comentaris
Cuiners destacats
-
Receptes publicades: 62Cuinetes.cat és una petita comunitat d'usuaris que comparteixen les seves receptes. -
Receptes publicades: 48Sóc estudiant de QuÃmica i el meu temps lliure el passo buscant receptes i cuinant. http://deliciesdellimona.blogspot.com -
Receptes publicades: 20Som alumnes del Cicle de Grau Superior de Dietètica, que aprenem els rudiments de les tècniques culinà ries, i de passada practiquem a la cuina... -
Receptes publicades: 18Cuiner amateur, de tan en tant cuino per la familia i amics, ara tambe les paso per vosaltres.
Darrers comentaris:
En/Na Joan Satorres a Guatlles en escabetx diu que: de res ¡¡ (...)
En/Na Joan Mora Ortiz a Guatlles en escabetx diu que: Moltes gràcies! (...)
En/Na Montserrat Torruella Moragas a Crema de sant josep diu que: Si us plau quanta llet es necessita i quans rovells d'ous. (...)
En/Na Alex a Conill a la cassola diu que: Alex.oliva86@gmail.com (...)
En/Na Teresa a Salmó natural a la taronja diu que: El provaré ja es beu k està encertat .gracies Teresa (...)