Cuinetes.cat: Receptes de cuina per compartir
Uneix-te a la xarxa social que
ens agermana al voltant d'una taula
Llengua de porc amb carxofes, patates i ceps
Popularitat: 0,0/5 (1 vots)
Recepta enviada per Joan Satorres
4.651 visualitzacions
Categoria: Carn
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/llengua_de_porc_amb_carxofes_patates_i_ceps
4.651 visualitzacions
Categoria: Carn
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/llengua_de_porc_amb_carxofes_patates_i_ceps
Ingredients:
llengua de porccarxofes
patates
25 grs. de ceps
cebes
1 pot de tomàquet triturat
Recepta:
Coure les llengües a l'olla a pressio 1/2 hora amb dues fulles de llorer i uns grans de pebre. Mentrestant fer un sofregit amb la ceba i el tomàquet. Un cop sofregit afegir una mica d'aigua a brou, afegir les carxofes tallades a octaus, i quan estan mig fetes afegir la llengua ja cuita tallada a làmines, les patates i els ceps secs prèviament remullats amb una mica de llet. Mullar amb la llet dels bolets amb l'aigua de coure les llesgues i deixar fer les patates.
També et poden interessar...
Comentaris
Cuiners destacats
-
Receptes publicades: 62Cuinetes.cat és una petita comunitat d'usuaris que comparteixen les seves receptes. -
Receptes publicades: 48Sóc estudiant de QuÃmica i el meu temps lliure el passo buscant receptes i cuinant. http://deliciesdellimona.blogspot.com -
Receptes publicades: 20Som alumnes del Cicle de Grau Superior de Dietètica, que aprenem els rudiments de les tècniques culinà ries, i de passada practiquem a la cuina... -
Receptes publicades: 18Cuiner amateur, de tan en tant cuino per la familia i amics, ara tambe les paso per vosaltres.
Darrers comentaris:
En/Na Joan Satorres a Guatlles en escabetx diu que: de res ¡¡ (...)
En/Na Joan Mora Ortiz a Guatlles en escabetx diu que: Moltes gràcies! (...)
En/Na Montserrat Torruella Moragas a Crema de sant josep diu que: Si us plau quanta llet es necessita i quans rovells d'ous. (...)
En/Na Alex a Conill a la cassola diu que: Alex.oliva86@gmail.com (...)
En/Na Teresa a Salmó natural a la taronja diu que: El provaré ja es beu k està encertat .gracies Teresa (...)