1 pot de fèsols verds
200 grs. de calamarsons
3 dents de alls
Recepta:
Saltejar els calamarsons amb l’all laminat. Quan han tret l’aigua afegir-hi una copeta de vi blanc i deixar reduir. Afegir els fesols, una branqueta de farigola cítrica. Espolvorejar al final amb una mica de farigola cítrica i decorar. Cal que quedi un xic sucós. Es podria afegir una tinta de calamar.