Cuscs reposat amb suc de taronja
 
  • Actualment té 0; vots
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Popularitat: 0,0/5 (1 vots)
  
 
Ingredients:
[Ingredients per a 4 persones: per preparar el cuscs: 1 tasses (de te) de smola de blat dur o cuscs, el doble daigua o caldo vegetal, el suc duna taronja. 1 cogombre, 10 olives tipus ye-y, 1 pebrot vermell de llauna, menta fresca. Per acompanyar: enciam, nap roig, ceba tendra; oli, vinagre i sal.]


Recepta:
*Prepararem el cuscs seguint les instruccions de lenvs. Per si no hi consten passarem el cuscs lleugerament per la paella fins que quedi enrossit. El posarem en un bol de porcellana junt amb el suc de taronja.
*Bullirem laigua amb un polsim de sal (o si preferim caldo, l'escalfarem fins arribar a l'ebullici) i ho afegirem al cuscs, deixant que reposi uns 10 minuts ms o menys (el gra ha de xuclar tot el lquid per a quedar al punt).
*A part, prepararem una barreja consistent en trossejar ben petit el cogombre, el pebrot, les olives i la menta, que sumarem al cuscs una vegada shagi refredat. Deixarem reposar 15 minuts a la nevera.
*Tot seguit emmotllarem el cuscs i ho posarem al plat envoltat de lenciam, el nap roig i la ceba tendra amanit amb oli, sal, i vinagre.
*Se serveix fresquet.

http://www.gustperlacuina.com/2011/05/receptes-de-cereals.html
 
 
 
 
 
 

També et poden interessar...

 

Comentaris

  • Per poder comentar has d'estar registrat com a usuari.

    REGISTRA'M!




2 receptes
3.274 visites de mitjana per recepta

SEGUEIX







Cuiners destacats
  • Receptes publicades: 132
     
  • Receptes publicades: 62
    Cuinetes.cat és una petita comunitat d'usuaris que comparteixen les seves receptes.
     
  • Receptes publicades: 48
    Sóc estudiant de Química i el meu temps lliure el passo buscant receptes i cuinant. http://deliciesdellimona.blogspot.com
     
  • Receptes publicades: 41
     
  • Receptes publicades: 41
     
  • Receptes publicades: 23
     
  • Receptes publicades: 20
    Som alumnes del Cicle de Grau Superior de Dietètica, que aprenem els rudiments de les tècniques culinàries, i de passada practiquem a la cuina...
     
  • Receptes publicades: 20
     
  • Receptes publicades: 19
     
  • Receptes publicades: 18
    Cuiner amateur, de tan en tant cuino per la familia i amics, ara tambe les paso per vosaltres.
     

Darrers comentaris:

En/Na Joan Satorres a Guatlles en escabetx diu que: de res (...)

En/Na Joan Mora Ortiz a Guatlles en escabetx diu que: Moltes grcies! (...)

En/Na Montserrat Torruella Moragas a Crema de sant josep diu que: Si us plau quanta llet es necessita i quans rovells d'ous. (...)

En/Na Alex a Conill a la cassola diu que: Alex.oliva86@gmail.com (...)

En/Na Teresa a Salm natural a la taronja diu que: El provar ja es beu k est encertat .gracies Teresa (...)



Top blocs de receptes

 

Correu electrònic

Contrasenya

Recorda'm       

No recordes la contrasenya?

No recordes l'usuari?



Xarxes socials
Per un accés ràpid utilitza el teu perfil social:
Formulari de registre

Completa aquest formulari per donar-te d'alta a la xarxa de Cuinetes.cat.

Introdueix el teu nom

Introdueix la contrasenya

 Vull rebre el butlletí de Cuinetes.cat


Xarxes socials També pots accedir usant el teu usuari de les xarxes socials següents: