Cuinetes.cat: Receptes de cuina per compartir
Uneix-te a la xarxa social que
ens agermana al voltant d'una taula
Crema per a pastissos
Popularitat: 5,0/5 (1 vots)
Recepta enviada per Alba Parrilla
3.333 visualitzacions
Categoria: Salses
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/crema_per_a_pastissos
3.333 visualitzacions
Categoria: Salses
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/crema_per_a_pastissos
Ingredients:
• 1/2 litre de llet• 3 rovells d’ou
• 8 cullerades soperes de sucre
• 1cullerada sopera de farina
• pela d’una llimona
Recepta:
1. Batre els rovells d’ou, fins que sigui espumat.2. Afegir el sucre + la farina, ben remenat
3. Tirar la mescla + la pela de la llimona a la llet tèbia que la tindrem al foc, sense deixar de remenar durant 5 min fins que es torni espessa.
4. Treure la pell de la llimona i posar en el pastís.
També et poden interessar...
Comentaris
Cuiners destacats
-
Receptes publicades: 62Cuinetes.cat és una petita comunitat d'usuaris que comparteixen les seves receptes. -
Receptes publicades: 48Sóc estudiant de QuÃmica i el meu temps lliure el passo buscant receptes i cuinant. http://deliciesdellimona.blogspot.com -
Receptes publicades: 20Som alumnes del Cicle de Grau Superior de Dietètica, que aprenem els rudiments de les tècniques culinà ries, i de passada practiquem a la cuina... -
Receptes publicades: 18Cuiner amateur, de tan en tant cuino per la familia i amics, ara tambe les paso per vosaltres.
Darrers comentaris:
En/Na Joan Satorres a Guatlles en escabetx diu que: de res ¡¡ (...)
En/Na Joan Mora Ortiz a Guatlles en escabetx diu que: Moltes gràcies! (...)
En/Na Montserrat Torruella Moragas a Crema de sant josep diu que: Si us plau quanta llet es necessita i quans rovells d'ous. (...)
En/Na Alex a Conill a la cassola diu que: Alex.oliva86@gmail.com (...)
En/Na Teresa a Salmó natural a la taronja diu que: El provaré ja es beu k està encertat .gracies Teresa (...)