Posem l'oli en el vas 2' temp Varoma velc. 1, sense el cubilet de tapa. Afegim els alls i el porro (o ceba) a talls, triturem uns segons a vel.5 i sofregim 7' temp. Varoma velc. 2 sense cubilet. Afegim la carbassa i les patates, la pastilla de brou, sal pebre i l'aigua, tapem amb el cubilet i programem 30' temp. Varoma velc.2. Finalment incorporem el formatge, baixem la temp a 90º i rodem 3'. Deixem reposar 10/15 minuts per refredar i triturem portant a velc. maxima fins a afinar. Servim calent amb julivert picat i/o trocets de pernil saltejats