600 grs. de llet
1 manat de menta fresca
1 manat de Verbena
3 cullerades soperes de maizena
4 cullerades de sucre
4 de ous
Recepta:
Infusionar la meitat de la llet amb la menta i l’altre meitat amb la Berbena, colar i fer una crema de pastisseria amb la maizena els rovells d’ou. Muntar la cassoleta amb dues peces amb el tub i decorar amb canyella i herbes