Cuinetes.cat: Receptes de cuina per compartir
Uneix-te a la xarxa social que
ens agermana al voltant d'una taula
Conill embolcallat amb cansalada
Popularitat: 3,0/5 (4 vots)
Recepta enviada per Nicola Poltronieri
2.862 visualitzacions
Categoria: Carn
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/conejo_pancetado_
2.862 visualitzacions
Categoria: Carn
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/conejo_pancetado_
Ingredients:
ConillCansalada crua
Escalunyes
Patates noves
Romaní
Alls
Recepta:
1. Salpebrar el conill tallat a trossos i marcar-lo en una paella amb oli d'oliva i el foc
una mica viu.
una mica viu.
2. Retirar les peces de conill i embolcallar-les amb la cansalada. Assegurar l'embolcall amb
escuradents, si s'escau.
3. Disposar-les en una font per al forn. Afegir les patates senceres, un ramell de romaní, les
escalunyes i uns alls. Tot amb pell.
4. Amanir amb un raig d'oli d'oliva i coure al forn a 180ºC durant 20 minuts, fins que la
cansalada quedi daurada i cruixent.
El sabor d'aquest plat sona a...
"Half Way Home"
Levon Helm
escuradents, si s'escau.
3. Disposar-les en una font per al forn. Afegir les patates senceres, un ramell de romaní, les
escalunyes i uns alls. Tot amb pell.
4. Amanir amb un raig d'oli d'oliva i coure al forn a 180ºC durant 20 minuts, fins que la
cansalada quedi daurada i cruixent.
El sabor d'aquest plat sona a...
"Half Way Home"
Levon Helm
També et poden interessar...
Comentaris
Cuiners destacats
-
Receptes publicades: 62Cuinetes.cat és una petita comunitat d'usuaris que comparteixen les seves receptes. -
Receptes publicades: 48Sóc estudiant de QuÃmica i el meu temps lliure el passo buscant receptes i cuinant. http://deliciesdellimona.blogspot.com -
Receptes publicades: 20Som alumnes del Cicle de Grau Superior de Dietètica, que aprenem els rudiments de les tècniques culinà ries, i de passada practiquem a la cuina... -
Receptes publicades: 18Cuiner amateur, de tan en tant cuino per la familia i amics, ara tambe les paso per vosaltres.
Darrers comentaris:
En/Na Joan Satorres a Guatlles en escabetx diu que: de res ¡¡ (...)
En/Na Joan Mora Ortiz a Guatlles en escabetx diu que: Moltes gràcies! (...)
En/Na Montserrat Torruella Moragas a Crema de sant josep diu que: Si us plau quanta llet es necessita i quans rovells d'ous. (...)
En/Na Alex a Conill a la cassola diu que: Alex.oliva86@gmail.com (...)
En/Na Teresa a Salmó natural a la taronja diu que: El provaré ja es beu k està encertat .gracies Teresa (...)
Cuinetes.cat (Dijous 14 de Març de 2013 a les 14:26)
Mmmmm deliciós!