Carquinyols de tomquets secs
 
  • Actualment té 100; vots
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Popularitat: 5,0/5 (2 vots)
  
Recepta enviada per
1.784 visualitzacions
Categoria: Entrants
Permalink:
 
Ingredients:

  • 1 ou
  • 150 grs de farina
  • 50 grs de sucre
  • 1 xorret d'oli d'oliva
  • 1 polsim de sal
  • 1 culleradeta de llevat en pols
  • Pebre negre molt
  • Nou moscada
  • 8 tomquets secs
  • 2 o 3 cullerades de formatge de cabra curat o parmes


Recepta:
Barregeu l'ou amb el sucre, afegiu l'oli, la sal, el pebre i la nou moscada,  la farina i el llevat. Quan tingueu la massa feta, afegiu els tomquets secs tallats a trossos petits (prviament haureu posat els tomquts en remull amb aigua calenta durant uns 15 minuts) i el formatge ratllat.

Barregeu b amb la massa. Dividiu la massa en dos i feu unes barretes d'uns tres centmetres d'ample i un de gruix. Poseu-les en una llauna. Pinteu amb ou batut i
coeu al forn durant uns 15 minuts a 180. Retireu la llauna i amb compte de no cremar-vos, talleu les barretes a llesques. Torneu a posar les llesques al forn fins que estiguin ben cruixents, uns 7 minuts.

Acompanyeu de formatge de cabra, una tapenade d'olives, una anxova, ...
 
 
 
 
 
 

També et poden interessar...

 

Comentaris

  • Per poder comentar has d'estar registrat com a usuari.

    REGISTRA'M!




7 receptes
2.751 visites de mitjana per recepta

SEGUEIX







Cuiners destacats
  • Receptes publicades: 132
     
  • Receptes publicades: 62
    Cuinetes.cat és una petita comunitat d'usuaris que comparteixen les seves receptes.
     
  • Receptes publicades: 48
    Sóc estudiant de Química i el meu temps lliure el passo buscant receptes i cuinant. http://deliciesdellimona.blogspot.com
     
  • Receptes publicades: 41
     
  • Receptes publicades: 41
     
  • Receptes publicades: 23
     
  • Receptes publicades: 20
    Som alumnes del Cicle de Grau Superior de Dietètica, que aprenem els rudiments de les tècniques culinàries, i de passada practiquem a la cuina...
     
  • Receptes publicades: 20
     
  • Receptes publicades: 19
     
  • Receptes publicades: 18
    Cuiner amateur, de tan en tant cuino per la familia i amics, ara tambe les paso per vosaltres.
     

Darrers comentaris:

En/Na Joan Satorres a Guatlles en escabetx diu que: de res (...)

En/Na Joan Mora Ortiz a Guatlles en escabetx diu que: Moltes grcies! (...)

En/Na Montserrat Torruella Moragas a Crema de sant josep diu que: Si us plau quanta llet es necessita i quans rovells d'ous. (...)

En/Na Alex a Conill a la cassola diu que: Alex.oliva86@gmail.com (...)

En/Na Teresa a Salm natural a la taronja diu que: El provar ja es beu k est encertat .gracies Teresa (...)



Top blocs de receptes

 

Correu electrònic

Contrasenya

Recorda'm       

No recordes la contrasenya?

No recordes l'usuari?



Xarxes socials
Per un accés ràpid utilitza el teu perfil social:
Formulari de registre

Completa aquest formulari per donar-te d'alta a la xarxa de Cuinetes.cat.

Introdueix el teu nom

Introdueix la contrasenya

 Vull rebre el butlletí de Cuinetes.cat


Xarxes socials També pots accedir usant el teu usuari de les xarxes socials següents: