Cuinetes.cat: Receptes de cuina per compartir
Uneix-te a la xarxa social que
ens agermana al voltant d'una taula
Brou de bicicletes
Popularitat: 4,5/5 (2 vots)
Recepta enviada per Héctor Adalid
2.489 visualitzacions
Categoria: Sopes
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/brou_de_bicicletes
2.489 visualitzacions
Categoria: Sopes
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/brou_de_bicicletes
Ingredients:
Herbes de brou: nap, pastanagues, api, chirivía, ceba seca, patates i cigrons.1/4 de gallina, 2 carcasses de pollastre, os de genoll de vedella, un trocet de cansalada, un troç d'os de pernil, espinada de porc.
Sal i pebre.
4 litres d'Aïgua mineral.
Pasta amb forma de bicicletas.
Recepta:
En una olla plena de l'aïgua mineral amb sal afegim tot el tall i la portem a ebullició junt amb una bosseta amb els cigrons. Després al cap d'uns 40 minuts desde qué vam començar a escalfar l'olla anem afegint les herbes i els vegetals tret de les patates. Quan hagan pasaste una hora mes afegim les patates i acabem de bullir fins que les patates estiguin fletes del tot.Colem el brou i li afegim les bicis fins que estigui llest.
També et poden interessar...
Comentaris
-
Cuinetes.cat (Dilluns 28 de Octubre de 2013 a les 18:34)
A la pàgina de crear recepta, o d'editar-la, tens un botó per afegir una o vàries fotos....
Cuiners destacats
-
Receptes publicades: 62Cuinetes.cat és una petita comunitat d'usuaris que comparteixen les seves receptes.
-
Receptes publicades: 48Sóc estudiant de QuÃmica i el meu temps lliure el passo buscant receptes i cuinant. http://deliciesdellimona.blogspot.com -
Receptes publicades: 20Som alumnes del Cicle de Grau Superior de Dietètica, que aprenem els rudiments de les tècniques culinà ries, i de passada practiquem a la cuina... -
Receptes publicades: 18Cuiner amateur, de tan en tant cuino per la familia i amics, ara tambe les paso per vosaltres.
Darrers comentaris:
En/Na Joan Satorres a Guatlles en escabetx diu que: de res ¡¡ (...)
En/Na Joan Mora Ortiz a Guatlles en escabetx diu que: Moltes gràcies! (...)
En/Na Montserrat Torruella Moragas a Crema de sant josep diu que: Si us plau quanta llet es necessita i quans rovells d'ous. (...)
En/Na Alex a Conill a la cassola diu que: Alex.oliva86@gmail.com (...)
En/Na Teresa a Salmó natural a la taronja diu que: El provaré ja es beu k està encertat .gracies Teresa (...)
Héctor Adalid (Diumenge 27 de Octubre de 2013 a les 15:37)
Vull posar una foto i no puc! Algún ho sap fer?