Cuinetes.cat: Receptes de cuina per compartir
Uneix-te a la xarxa social que
ens agermana al voltant d'una taula
Bacalla amb cigrons, carxofes i ou dur
Popularitat: 0,0/5 (1 vots)
Recepta enviada per Joan Satorres
12.858 visualitzacions
Categoria: Plat Únic
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/bacalla_amb_cigrons_carxofes_i_ou_dur
12.858 visualitzacions
Categoria: Plat Únic
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/bacalla_amb_cigrons_carxofes_i_ou_dur
Ingredients:
bacallà dessalat 4 trossoscigrons 2 pots
carxofes 3
cebes 2
tomàquet trit.(pot) 1 pot
brou de peix c.s.
salsa romesco 3 cullarades
ous 4
Recepta:
Enfarinar i fregir lleugerament el bacalla. En el mateix oli fer un sofregit de ceba (força) i tomàquet (poquet), afegir el brou de peix, els cigrons i les carxofes tallades primes, deixar coure les carxofes, tornar el bacallà acabar amb dues cullerades de romesco o una picada.Decorar amb ou dur
També et poden interessar...
Comentaris
Cuiners destacats
-
Receptes publicades: 62Cuinetes.cat és una petita comunitat d'usuaris que comparteixen les seves receptes. -
Receptes publicades: 48Sóc estudiant de QuÃmica i el meu temps lliure el passo buscant receptes i cuinant. http://deliciesdellimona.blogspot.com -
Receptes publicades: 20Som alumnes del Cicle de Grau Superior de Dietètica, que aprenem els rudiments de les tècniques culinà ries, i de passada practiquem a la cuina... -
Receptes publicades: 18Cuiner amateur, de tan en tant cuino per la familia i amics, ara tambe les paso per vosaltres.
Darrers comentaris:
En/Na Joan Satorres a Guatlles en escabetx diu que: de res ¡¡ (...)
En/Na Joan Mora Ortiz a Guatlles en escabetx diu que: Moltes gràcies! (...)
En/Na Montserrat Torruella Moragas a Crema de sant josep diu que: Si us plau quanta llet es necessita i quans rovells d'ous. (...)
En/Na Alex a Conill a la cassola diu que: Alex.oliva86@gmail.com (...)
En/Na Teresa a Salmó natural a la taronja diu que: El provaré ja es beu k està encertat .gracies Teresa (...)