Ups! Hem tingut un error: Hybridauth Library needs the CURL PHP extension. Cuinetes.cat: Amanida de llenties

Amanida de llenties
 
  • Actualment té 100; vots
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Popularitat: 5,0/5 (2 vots)
  
 
Ingredients:
  • 250 gr. de llenties
  • 2 pomes
  • 3 tomàquets de branca
  • 1-2 ceba tendra
  • Mig pebrot vermell
  • 1 cogombre
  • 100 gr. de formatge tipus Burgos
  • 1 llauna de tonyina
  • 1 grapat de pipes de gira-sol
  • 1-2 cullerades de sèsam
  • Sal
  • Pebre
  • Romaní
  • Un clau
  • Xarop de vinagre de Mòdena
  • Oli
  • Vinagre


Recepta:
  • Bullim les llenties amb una mica de sal, pebre, el clau i el romaní. Jo vaig utilitzar tipus pardina així que en mitja horeta aproximadament ja estaven fetes.
  • Mentrestant anem trossejant els diferents ingredients: ceba tendra, pebrot, tomàquet, cogombre, formatge i pomes.
  • Quan estiguin fetes i fredes les llenties barregem tot amb la tonyina, el sèsam i les pipes.
  • Amanim amb oli i sal i corregim el punt de sal.
  • Acabem decorant amb una mica de xarop de vinagre de Mòdena i una mica més de sèsam.
  • Deixem reposar a la nevera fins que estiguin fredes.
Nota: Les proporcions dels diferents ingredients van al gust. És una amanida així que es poden posar o treure segons ens plaguin: olives, tàperes, préssec, alvocat, etc.
 
 
 
 
 
 

També et poden interessar...

 

Comentaris

  • Per poder comentar has d'estar registrat com a usuari.

    REGISTRA'M!




2 receptes
3.227 visites de mitjana per recepta

SEGUEIX







Cuiners destacats
  • Receptes publicades: 132
     
  • Receptes publicades: 62
    Cuinetes.cat és una petita comunitat d'usuaris que comparteixen les seves receptes.
     
  • Receptes publicades: 48
    Sóc estudiant de Química i el meu temps lliure el passo buscant receptes i cuinant. http://deliciesdellimona.blogspot.com
     
  • Receptes publicades: 41
     
  • Receptes publicades: 41
     
  • Receptes publicades: 23
     
  • Receptes publicades: 20
    Som alumnes del Cicle de Grau Superior de Dietètica, que aprenem els rudiments de les tècniques culinàries, i de passada practiquem a la cuina...
     
  • Receptes publicades: 20
     
  • Receptes publicades: 19
     
  • Receptes publicades: 18
    Cuiner amateur, de tan en tant cuino per la familia i amics, ara tambe les paso per vosaltres.
     

Darrers comentaris:

En/Na Joan Satorres a Guatlles en escabetx diu que: de res ¡¡ (...)

En/Na Joan Mora Ortiz a Guatlles en escabetx diu que: Moltes gràcies! (...)

En/Na Montserrat Torruella Moragas a Crema de sant josep diu que: Si us plau quanta llet es necessita i quans rovells d'ous. (...)

En/Na Alex a Conill a la cassola diu que: Alex.oliva86@gmail.com (...)

En/Na Teresa a Salmó natural a la taronja diu que: El provaré ja es beu k està encertat .gracies Teresa (...)



Top blocs de receptes

 

Correu electrònic

Contrasenya

Recorda'm       

No recordes la contrasenya?

No recordes l'usuari?



Xarxes socials
Per un accés ràpid utilitza el teu perfil social:
Formulari de registre

Completa aquest formulari per donar-te d'alta a la xarxa de Cuinetes.cat.

Introdueix el teu nom

Introdueix la contrasenya

 Vull rebre el butlletí de Cuinetes.cat


Xarxes socials També pots accedir usant el teu usuari de les xarxes socials següents: