llenties cuites 1 pot.
pop cuit a la gallega 200 grs.
pebrot verd 1 unitat.
pebrot vermell 1 petit
ceba tendre 1 unitat
oli d?oliva
suc de llimona
vinagre
pebre vermell
aigua
taperes
pebre negra
Recepta:
Picar petit la ceba i els pebrots.
Barrejar en un bol gros amb les llenties i el pop.
Preparar la vinagreta amb l?oli,unes fulles de alfàbrega fresca,unes gotes de vinagre i altres del suc de llimona, el pebre vermell i el negre, (si pot posar una mica de pebre vermell picant), emulsionar amb l?aigua i afegir les taperes.
Amanir i decorar amb alfàbrega