Cuinetes.cat: Receptes de cuina per compartir
Uneix-te a la xarxa social que
ens agermana al voltant d'una taula
Vichisoisse de poma
Popularitat: 4,0/5 (1 vots)
Recepta enviada per Cuinetes.cat
4.474 visualitzacions
Categoria: Sopes
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/vichisoisse_de_poma
4.474 visualitzacions
Categoria: Sopes
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/vichisoisse_de_poma
Ingredients:
4 pomesl ceba
75 grs. mantega
l patata
crema líquida, brou
Recepta:
Es bullen les pomes amb la pell. Apart també es bull la patata amb pell. Es fregeix la ceba amb la mantega mirant de que quedi blanca. Tot pelat es barreja amb el suc de la poma bullida i amb una mica de brou, i es lliga amb la crema líquida Es passa tot pel turmix i es serveix fred.
També et poden interessar...
Comentaris
Cuiners destacats
-
Receptes publicades: 62Cuinetes.cat és una petita comunitat d'usuaris que comparteixen les seves receptes. -
Receptes publicades: 48Sóc estudiant de QuÃmica i el meu temps lliure el passo buscant receptes i cuinant. http://deliciesdellimona.blogspot.com -
Receptes publicades: 20Som alumnes del Cicle de Grau Superior de Dietètica, que aprenem els rudiments de les tècniques culinà ries, i de passada practiquem a la cuina... -
Receptes publicades: 18Cuiner amateur, de tan en tant cuino per la familia i amics, ara tambe les paso per vosaltres.
Darrers comentaris:
En/Na Joan Satorres a Guatlles en escabetx diu que: de res ¡¡ (...)
En/Na Joan Mora Ortiz a Guatlles en escabetx diu que: Moltes gràcies! (...)
En/Na Montserrat Torruella Moragas a Crema de sant josep diu que: Si us plau quanta llet es necessita i quans rovells d'ous. (...)
En/Na Alex a Conill a la cassola diu que: Alex.oliva86@gmail.com (...)
En/Na Teresa a Salmó natural a la taronja diu que: El provaré ja es beu k està encertat .gracies Teresa (...)
cani (Dissabte 10 de Febrer de 2007 a les 23:29)
Molt interessant lo de la poma.