Truita de patata i ceba
 
  • Actualment té 93.4; vots
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Popularitat: 4,7/5 (3 vots)
  
Recepta enviada per
1.454 visualitzacions
Categoria: Entrants
Permalink:
 
Ingredients:
8 Ous

3 Patates grans

2 Cebes grans

Oli d'oliva, sal.


Recepta:
Pelem les patates i tallem en lamines primes, posen en una paella 28 cm amb el oli calent, pelem les cebes i tallem primes tambe, cuand la patata estigui una mica feta afeguin la ceba, en un bol fiquem el ous i el batem ven batuts, cuand la patata i la ceba estiguin rosetes afeguin el ou, remenem ve per que vagui cuallan el ou i amb un tombatruites o plat anirem tomban la truita fin que quedi ven feta. Bon profit.



Trucs-concells:

Als ous pots afegir una cullaradeta de llevat royal, ven batuda que no quedin grumulls, quedara la truita mes espomjosa. Tambe ia persones que als ous posan llet, queda mes suau la truita.

Al tombarla punjeu al una furquilla per que es faci millor de dintre.

Si el bol un bateu els ous es prou grand, podeu posar la patata i la ceba feta sense oli i remeneu, a continuacio poseu a la paella amb una mica d'oli.
 
 
 
 
 
 

També et poden interessar...

 

Comentaris

  • Cuinetes.cat (Diumenge 05 de Gener de 2014 a les 12:12)

    Senzilla i bonssima :-)

    Répondre

  • Per poder comentar has d'estar registrat com a usuari.

    REGISTRA'M!




18 receptes
1.611 visites de mitjana per recepta

SEGUEIX







Cuiners destacats
  • Receptes publicades: 132
     
  • Receptes publicades: 63
    Cuinetes.cat és una petita comunitat d'usuaris que comparteixen les seves receptes.
     
  • Receptes publicades: 48
    Sóc estudiant de Química i el meu temps lliure el passo buscant receptes i cuinant. http://deliciesdellimona.blogspot.com
     
  • Receptes publicades: 41
     
  • Receptes publicades: 41
     
  • Receptes publicades: 23
     
  • Receptes publicades: 20
    Som alumnes del Cicle de Grau Superior de Dietètica, que aprenem els rudiments de les tècniques culinàries, i de passada practiquem a la cuina...
     
  • Receptes publicades: 20
     
  • Receptes publicades: 19
     
  • Receptes publicades: 18
    Cuiner amateur, de tan en tant cuino per la familia i amics, ara tambe les paso per vosaltres.
     

Darrers comentaris:

En/Na Joan Satorres a Guatlles en escabetx diu que: de res (...)

En/Na Joan Mora Ortiz a Guatlles en escabetx diu que: Moltes grcies! (...)

En/Na Montserrat Torruella Moragas a Crema de sant josep diu que: Si us plau quanta llet es necessita i quans rovells d'ous. (...)

En/Na Alex a Conill a la cassola diu que: Alex.oliva86@gmail.com (...)

En/Na Teresa a Salm natural a la taronja diu que: El provar ja es beu k est encertat .gracies Teresa (...)



Top blocs de receptes

 

Correu electrònic

Contrasenya

Recorda'm       

No recordes la contrasenya?

No recordes l'usuari?



Xarxes socials
Per un accés ràpid utilitza el teu perfil social:
Formulari de registre

Completa aquest formulari per donar-te d'alta a la xarxa de Cuinetes.cat.

Introdueix el teu nom

Introdueix la contrasenya

 Vull rebre el butlletí de Cuinetes.cat


Xarxes socials També pots accedir usant el teu usuari de les xarxes socials següents: