Cuinetes.cat: Receptes de cuina per compartir
Uneix-te a la xarxa social que
ens agermana al voltant d'una taula
Trufes de xocolata
Popularitat: 0,0/5 (1 vots)
Recepta enviada per Cuinetes.cat
3.937 visualitzacions
Categoria: Postres
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/trufes_de_xocolata
3.937 visualitzacions
Categoria: Postres
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/trufes_de_xocolata
Ingredients:
140 grs. xocolata de vainilla2 cullerades de llet
100 grs. mantega
1/2 kg. sucre glassé
100 grs. xocolata en pols
2 ous
l copa licor
50 capsules de paper
Recepta:
Es desfà la xocolata de vainilla al bany maria amb dos cullerades de llet. S'hi afageix la mantega desfeta també al bany maria, el sucre glassé i dos rovells d'ou i s'hi afegeix el licor. Es treballa una bona estona aquesta pasta i es deixa refredar en un lloc fresc durant 24 hores.Es fan unes boles, s'enfarinen amb la xocolata en pols i es posen en les càpsules de paper.
També et poden interessar...
Comentaris
Cuiners destacats
-
Receptes publicades: 62Cuinetes.cat és una petita comunitat d'usuaris que comparteixen les seves receptes. -
Receptes publicades: 48Sóc estudiant de QuÃmica i el meu temps lliure el passo buscant receptes i cuinant. http://deliciesdellimona.blogspot.com -
Receptes publicades: 20Som alumnes del Cicle de Grau Superior de Dietètica, que aprenem els rudiments de les tècniques culinà ries, i de passada practiquem a la cuina... -
Receptes publicades: 18Cuiner amateur, de tan en tant cuino per la familia i amics, ara tambe les paso per vosaltres.
Darrers comentaris:
En/Na Joan Satorres a Guatlles en escabetx diu que: de res ¡¡ (...)
En/Na Joan Mora Ortiz a Guatlles en escabetx diu que: Moltes gràcies! (...)
En/Na Montserrat Torruella Moragas a Crema de sant josep diu que: Si us plau quanta llet es necessita i quans rovells d'ous. (...)
En/Na Alex a Conill a la cassola diu que: Alex.oliva86@gmail.com (...)
En/Na Teresa a Salmó natural a la taronja diu que: El provaré ja es beu k està encertat .gracies Teresa (...)