Cuinetes.cat: Receptes de cuina per compartir
Uneix-te a la xarxa social que
ens agermana al voltant d'una taula
Sopa de ceba a la parisenca
Popularitat: 0,0/5 (1 vots)
Recepta enviada per Joan Satorres
3.583 visualitzacions
Categoria: Entrants
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/sopa_de_ceba_a_la_parisenca
3.583 visualitzacions
Categoria: Entrants
Permalink: http://cuinetes.cat/recepta/sopa_de_ceba_a_la_parisenca
Ingredients:
400 grs. de cebes100 grs. de mantega
2 cullerades de farina
aigua
1 culleradeta de postres de Concentrat de carn (bovril)
pa fregit
formatge emmental ratllat
Recepta:
Enrossir la ceba amb la mantega sense que arribi a cremar-se. Afegir la farina i continuar enrossint també sense cremar-se, afegir l’aigua i la culleradeta del concentrat de carn. Bullir mitja hora. Presentar en un bol, o un plat, amb les llesques de pa i formatge ratllat.
També et poden interessar...
Comentaris
Cuiners destacats
-
Receptes publicades: 62Cuinetes.cat és una petita comunitat d'usuaris que comparteixen les seves receptes. -
Receptes publicades: 48Sóc estudiant de QuÃmica i el meu temps lliure el passo buscant receptes i cuinant. http://deliciesdellimona.blogspot.com -
Receptes publicades: 20Som alumnes del Cicle de Grau Superior de Dietètica, que aprenem els rudiments de les tècniques culinà ries, i de passada practiquem a la cuina... -
Receptes publicades: 18Cuiner amateur, de tan en tant cuino per la familia i amics, ara tambe les paso per vosaltres.
Darrers comentaris:
En/Na Joan Satorres a Guatlles en escabetx diu que: de res ¡¡ (...)
En/Na Joan Mora Ortiz a Guatlles en escabetx diu que: Moltes gràcies! (...)
En/Na Montserrat Torruella Moragas a Crema de sant josep diu que: Si us plau quanta llet es necessita i quans rovells d'ous. (...)
En/Na Alex a Conill a la cassola diu que: Alex.oliva86@gmail.com (...)
En/Na Teresa a Salmó natural a la taronja diu que: El provaré ja es beu k està encertat .gracies Teresa (...)
Joan (Diumenge 09 de Gener de 2011 a les 19:43)
Sopa de ceba a la parisenca o a l'estil parisenc o de París.
Gràcies i bon profit sobretot l'endemà d'un gran ressopó de nit de Cap d'Any!!