Rosa de sant jordi
 
  • Actualment té 60; vots
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Popularitat: 3,0/5 (2 vots)
  
Recepta enviada per
2.794 visualitzacions
Categoria: Pastissos
Permalink:
 
Ingredients:
120 ml de llet de soja
60 ml d'oli de girasol
colorant vermell (jo he utilitzat un sense gluten i sense E120, que s
d'origen animal, i kosher. Sugarflair colouring Poppy red)
80 gr. farina d'arrs
40 gr. maizena
2 cullerades mid iuca (l'he posat agre, perqu dol no en tenia)
90 gr. sucre
1 culleradeta de llevat en pols
1 culleradeta de bicarbonat
1 culleradeta de goma xantana


Recepta:
Posem els ingredients lquids en un bol i els secs en un altre bol, i barregem.
Un cop ben barrejada la massa, emplenem els motlles. Jo he utilitzat els motlles de la casa Silikomart amb forma de rosa.
Un cop plens els motlles, els he posat a 180 al forn durant 15 minuts.
Per si de cas, abans de treure-ho comproveu que est cuit punxant-les
amb un escuradents o una agulla.
PD: La massa queda un xic espessa. La popera vegada canviar el sucre
per la mateixa quantitat de sirope de gave, que s lquid. Aix
permetr que  la massa quedi amb ms moviment i no quedin tantes
bombolles d'aire als ptals de les roses.
PD2: Tamb podeu posar-hi una culleradeta d'aroma de rosa. jo no en tenia, per li hagus donat un gustet molt bo.
 
 
 
 
 
 

També et poden interessar...

 

Comentaris

  • Per poder comentar has d'estar registrat com a usuari.

    REGISTRA'M!




20 receptes
3.173 visites de mitjana per recepta

SEGUEIX







Cuiners destacats
  • Receptes publicades: 132
     
  • Receptes publicades: 63
    Cuinetes.cat és una petita comunitat d'usuaris que comparteixen les seves receptes.
     
  • Receptes publicades: 48
    Sóc estudiant de Química i el meu temps lliure el passo buscant receptes i cuinant. http://deliciesdellimona.blogspot.com
     
  • Receptes publicades: 41
     
  • Receptes publicades: 41
     
  • Receptes publicades: 23
     
  • Receptes publicades: 20
    Som alumnes del Cicle de Grau Superior de Dietètica, que aprenem els rudiments de les tècniques culinàries, i de passada practiquem a la cuina...
     
  • Receptes publicades: 20
     
  • Receptes publicades: 19
     
  • Receptes publicades: 18
    Cuiner amateur, de tan en tant cuino per la familia i amics, ara tambe les paso per vosaltres.
     

Darrers comentaris:

En/Na Joan Satorres a Guatlles en escabetx diu que: de res (...)

En/Na Joan Mora Ortiz a Guatlles en escabetx diu que: Moltes grcies! (...)

En/Na Montserrat Torruella Moragas a Crema de sant josep diu que: Si us plau quanta llet es necessita i quans rovells d'ous. (...)

En/Na Alex a Conill a la cassola diu que: Alex.oliva86@gmail.com (...)

En/Na Teresa a Salm natural a la taronja diu que: El provar ja es beu k est encertat .gracies Teresa (...)



Top blocs de receptes

 

Correu electrònic

Contrasenya

Recorda'm       

No recordes la contrasenya?

No recordes l'usuari?



Xarxes socials
Per un accés ràpid utilitza el teu perfil social:
Formulari de registre

Completa aquest formulari per donar-te d'alta a la xarxa de Cuinetes.cat.

Introdueix el teu nom

Introdueix la contrasenya

 Vull rebre el butlletí de Cuinetes.cat


Xarxes socials També pots accedir usant el teu usuari de les xarxes socials següents: